冬瓜和菠菜能一起吃吗?

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冬瓜和菠菜是两种营养价值非常高的食物，适当食用可以给身体带来诸多好处，生活中这两种食物的吃法有很多种，也有人喜欢将其放在一起烹饪，事实证明这样做是可以的，可以起到利尿、排毒的功效，但是痛风、肾结石、腹泻的人最好不要吃菠菜，会加重病情。

一、冬瓜和菠菜能一起吃吗?

菠菜 冬瓜：我们都知道，冬瓜是利尿的，尤其是夏天多吃冬瓜，尤其的好。那么，菠菜加上冬瓜的合理搭配，更好的将两者之营养长处激发出来，菠菜所含有的大量膳食纤维，不仅帮助我们排出体内多余的垃圾，还能与冬瓜的利尿作用一起，改善人体体质，而且菠菜也可以帮助我们补充铁的吸收。

二、哪些人不适宜吃菠菜?

1.通风患者不宜吃菠菜

按照我们通常的理解，痛风患者应该少喝啤酒，少吃海鲜等含有嘌呤的食物。那为什么菠菜居然也上榜了呢?其实，因为菠菜中含有草酸，这一点其实是没有问题的，但是如果菠菜中的草酸，与含有钙质特别丰富的食物一起食用，就会让草酸钙沉淀。那么，有草酸钙结石的痛风病人就要当心了，你也许不适宜吃菠菜。或者说，不适合菠菜与豆制品诸如此类的含钙量丰富的食材一起食用。

2、肾结石患者不宜吃菠菜

菠菜中含有大量的草酸钾，在人体里容易形成结石，加重患者的病情，也不利于人体对钙的吸收。不过对于健康人来说，在烹饪菠菜前，用开水焯一下，既能免于结石的困扰，也不会影响身体对于钙质的吸收。

3、腹泻的人不宜吃菠菜

菠菜中含有丰富的食物纤维，促进肠道的蠕动，有滑肠的作用，腹泻时最好不要吃菠菜，特别是老人和儿童，肠胃比较敏感，需要格外注意。

4、人、婴幼儿、孕妇或缺钙的人

老年人、婴幼儿和孕妇，都是尤其特殊的人群群体，因此，虽然菠菜是大众食材，并且营养丰富，维生素含量也很高，但是营养学家还是建议，这三类人群，不适宜食用或者过多的食用菠菜。另外，缺钙者，在服用钙片的两个钟头之类，也是不适合吃菠菜的。这一点，也要注意和留心。