天天吃米饭会胖吗

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米饭可以说是中国的一大主食之一，其中含有丰富的营养元素，正所谓北方吃面吃馒头，南方吃米饭，这还是有一定道理的。毕竟水稻在北方的生长不如南方，所以南方盛产米饭，人们爱吃也很正常。那么，米饭的热量高吗，倘若天天吃米饭的话，会不会让身体发胖呢?

为什么减肥的人怕吃米饭?

人们通常认为米饭这类淀粉类食物是身体的主要能量来源之一，会导致体重增加，所以减肥期间不敢吃米饭。而且米饭对血糖影响大，吃多了会引起血糖突升，造成肥胖。

但事实是，米饭的热量并不高，二两米饭的热量只有116大卡，仅相当于一根半香蕉的热量。米饭的主要成分是碳水化合物，脂肪含量也非常低。在人体三大能量来源中，相比蛋白质与脂肪，碳水化合物是最容易被身体转换成能量的，因此，每天吃适量的米饭能提供一天所需的能量，让人精神饱满。

米饭这么吃才不会变胖

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不吃太软的米饭

很多人喜欢把米饭做得软一些，觉得这样口感更好，但是吃完这样的米饭，体内血糖浓度会明显上升。因此，建议不要长时间浸泡米饭、增加水量或长时间烹煮，以免加快淀粉在体内的消化速度。

不吃汤泡饭、酱油拌饭等

有人喜欢在吃米饭的时候倒入汤，觉得这样味道好也更方便下咽。但是汤泡饭使咀嚼次数减少、进食太快，容易吃撑，导致摄入太多热量。而且汤泡饭不利于胃的消化，经常吃容易得胃病。还有的人喜欢用酱油拌饭吃，酱油中盐分过高，长期食用不仅会变胖还可能会导致血压升高，所以尽量少吃。