章鱼是鱿鱼吗

导读: 章鱼是一种海洋系生物,它的个头比较大,然后爪子也比较多,其实它跟八爪鱼同属一系,只不过叫法不一样,章鱼这种生物比较珍贵,很少有人吃过它,其实总体来说,它的做法跟鱿

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章鱼是一种海洋系生物,它的个头比较大,然后爪子也比较多,其实它跟八爪鱼同属一系,只不过叫法不一样,章鱼这种生物比较珍贵,很少有人吃过它,其实总体来说,它的做法跟鱿鱼做法是一样的,味道跟鱿鱼其实也差不多,有人说鱿鱼就是章鱼,毕竟他们有太多相似的地方了,那么章鱼是鱿鱼吗?

章鱼(Octopus):为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科(Graneledoninae)和蛸亚科(Octopodinae)。体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右侧第3腕茎化,腕腹缘具精沟,末端具勺状舌叶;茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳或无内壳。若具齿舌,齿舌侧齿一般单尖。胃和盲肠位于消化腺后部。

该科是重要的商业性头足类,中国南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定产量。蛸的干制品称“八蛸干”或“章鱼干”,除食用外,在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。

为温带性软体动物,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。

鱿鱼和八爪鱼(章鱼)不是一个生物!章鱼与鱿鱼最明显的区别就在于,鱿鱼的头部两侧各有一小片保持平衡的类似鳍的东西。鱿鱼的头占身体的比例比章鱼要大的多。另外鱿鱼的身体中存在少量的软骨,所以它比章鱼有型一些,相比之下有比较固定的形态。 八爪鱼就是章鱼,乌贼就是鱿鱼,只是别名罢了。

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