煲汤补品药材
导读: 从长久的老人们的俗语中或是中医书上的介绍里,煲汤都是一个非常养身体的食疗法。现在大部分人的身体都是处于不算好的位置上,但要吃药就要有足够的时间调养,这对现在明显是
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从长久的老人们的俗语中或是中医书上的介绍里,煲汤都是一个非常养身体的食疗法。现在大部分人的身体都是处于不算好的位置上,但要吃药就要有足够的时间调养,这对现在明显是不可能的,但食疗法可以慢慢调理坏掉的身体。下文就介绍了一些煲汤时加入药材的一些方法,非常适合需要调理身体的人。
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淮山药:淮山药性平而味甘,归脾,肺,肾经。有补脾、养胃、生津、益肺、补肾、涩精等养生功效。经常用淮山药煲汤食用可改善激素失调、增强抗病能力、加速受损组织修复、保持精力旺盛,还能预防和改善恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖和老年痴呆症等疾病症状。
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三七:三七有散瘀、止血、消肿、镇痛等药用功效,可用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛及跌扑肿痛等症的食疗。用三七与鸡或排骨一起煲汤食用,则有益气养血和强壮身体的功效,对崩漏、产后虚弱、自汗和盗汗等症有良好食疗功效,也可用于老年人头风痛或腰肌酸软无力等症的治疗。
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枸杞:枸杞有滋补肝肾和益精明目的功效,可用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄或目昏不明等症的食疗。
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黄芪:黄芪有补气固表、利尿托毒、排脓和敛疮生肌等功效。可用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、痈疽难溃、久溃不敛、血虚痿黄和内热消渴等症的食疗,也可以用于慢性肾炎蛋白尿及糖尿病的治疗。
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山楂:山楂有消食健胃和行气散瘀的功效,可用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛和高脂血等症的食疗。尤其是焦山楂的消食导滞作用更强,主要用于肉食积滞和泻痢不爽等症的治疗。