海带包子陷的做法

导读: 海带是我们常吃的一种海产品,海带的营养价值比较高,里面还有甘露醇,具有很好的降压降脂的作用,里面的碘元素非常的丰富,对于预防碘缺乏能够发挥很好的作用,海带的做法也

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海带是我们常吃的一种海产品,海带的营养价值比较高,里面还有甘露醇,具有很好的降压降脂的作用,里面的碘元素非常的丰富,对于预防碘缺乏能够发挥很好的作用,海带的做法也比较多,可以包成包子,不但味道非常好,保健身体方面的作用也是不错的,平时适当的吃一些,有助于提高身体的抗病能力。

海带包子陷的做法

主料:面粉500克、海带750克、五花肉250、克麸皮50克、水260克辅料:植物油2大勺、食盐4克、酱油2小勺、料酒1小勺、姜粉1/2小勺、大葱1/2根、味精少许、即发干酵母1小勺

1.这是新鲜的海带,很嫩,比较窄;颜色是褐色的

2.锅里放足够的水,烧开后放入海带

3.海带受热后变成了绿色,上面的褐色还没有浸到热水里

4.完全变色后捞出,用凉水冲洗干净拔凉

5.放凉的海带捞出切碎

6.收入调料盆里,放酱油

7.放食盐和味精

8.放入植物油

9.五花肉切成小块

10.放入调料盆里,放姜粉、料酒、酱油、葱花,调拌均匀

11.后在肉馅里放适量食盐调匀

12.调好的肉馅和海带分别放在调料盆的两边

13.面盆里先放少量的水,放入酵母浸泡一会,将面粉麸皮放入盆里

14.和成软硬适中的面团,水量试着加,收圆入盆发酵

15.发好的面团,拉开看,面团里都是蜂窝

16.面团取出放在案板上,使劲揉成光滑的面团,再搓成光滑的长条

17.切成自己喜欢的大小剂子

18.擀成包子皮,四边薄,中间稍厚

19.放入适量的海带,五花肉放在上面

20.包好的包子下面垫上玉米皮,放入蒸锅中进行最后的醒发;大约10到15分钟左右

21.冷水上锅,小火开始,开锅后转中火,15分钟,关火后立即开盖,可以开吃

海带的功效

1、防治甲状腺肿

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

2、降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

海带氨酸及钾盐3、降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

4、抑制肿瘤

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

5、提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;

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