​土豆和海带能一起吃吗

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土豆可以说深受大家的喜爱，不管是在哪里吃饭都可以看见，基本上很少有人是不吃土豆的，能和土豆一起搭配的食物也有许多，很少有人想到将土豆和海带放在一起吃，可能很多人都没有吃过，但是这两种食物都是营养很丰富的，那么土豆和海带可以一起吃吗？今天就给大家说说土豆和海带能不能一起吃。

1、可以一起吃

土豆和海带是可以一起吃的，它们一起吃并不会有什么冲突，虽然土豆和海带的功效差别很大，但是它们互不影响，正好起到互补的作用，土豆和海带都具有抗衰老的作用，而且都能防治便秘。

2、海带的功效

海带自身的营养价值是相当高的，它含有丰富的碘，对碘缺乏有很好的补充作用，还含有大量的钙和钾等微量元素，具有美容养颜和排毒防癌的功效，特别是对乳腺增生有很好的防治作用，经常吃海带还能滋润头发。

3、土豆的功效

土豆不仅好吃，而且药用价值也很高，土豆中含有大量的淀粉和钾元素，经常吃土豆能降低中风的几率，土豆对消化系统有保护作用，能健脾养胃，治疗湿疹和烫伤。但是土豆含有一些有毒的成分，所以土豆一定要经过高温后才能食用，发芽和烂了的土豆千万不要吃。

海带和土豆的营养价值都很高，一个是陆地蔬菜，一个是海洋蔬菜，两者是可以一起食用的。只要是不对海带和土豆过敏的朋友，就可以将两者放在一起食用。不仅如此，海带土豆放在一起烹饪还可以做出非常好吃的佳肴。如果在两者当中 加入一些肉，那会更加营养美味的。下面，就来教大家做土豆海带烧肉。

土豆两个，五花肉500g，海带，葱，姜几片，老抽1汤匙，生抽4汤匙，八角，桂皮1小块，盐（根据自己的爱好，也可以加入木耳，口感也很好的）

做法

1.海带一定要记得提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块

2.锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出

3.加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀

4.加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右

5.再加少许的盐。(老抽和生抽都有咸味，放盐时一定要注意品尝一下再放)，大火收汁即可出锅。

以上就是土豆海带烧肉的做法啦，是不是看着做法都觉得要流口水了呢~那就快快准备食材做起来吧!要记得海带在买回来之后要泡水半天，不然海带的味道会太咸，影响整道菜的口感。肉最好要实现焯水，会比较干净，也比较容易熟。