老醋花生的做法耗油

导读: 花生是人们比较喜欢一种食品,花生的做法也是多种多样的,比如水煮花生,盐爆花生、老醋花生都是人们比较喜欢的下酒菜,有时候,我们可以不要别的的菜,只有花生米配啤酒也是

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花生是人们比较喜欢一种食品,花生的做法也是多种多样的,比如水煮花生,盐爆花生、老醋花生都是人们比较喜欢的下酒菜,有时候,我们可以不要别的的菜,只有花生米配啤酒也是出错的。花生具有很高的营养价值,花生种含有丰富的维生素。老醋花生的做法非常简单,人们也非常喜欢吃。

老醋花生是深受人们喜爱的一道菜,不仅味道香脆可口,而且营养价值很高。它的做法有很多种,但是大同小异,都非常简单而且易学,只要准备好所需要的食材,再根据给出的步骤一步步完成就可以做出来。再制作过程中或者最后加上一些耗油则会成为点睛之笔,让做出来的老醋花生更鲜美。

耗油老醋花生米的做法一:准备好花生米,葱花,醋,耗油,白糖都准备好。热锅倒油,油的量要多些,热油下花生米,小火慢炒,不能心急滴。其实这花生米,炒的时候自身出油。炒的花生米七,八分熟就可以,不太喜欢熟透的花生米,熟透的很干,太腻人了。盛盘子里,撒上白糖,盐少量,把刚刚准备的醋,耗油一起拌匀了倒花生米上,撒上葱花,用薄荷叶点赞喽。

耗油老醋花生米的做法二、准备花生米。锅中放油。倒入花生米。然后就可以把火头改为中火快炒,直到听见花生米砰砰响声后,稍等一会儿即可关火了。锅中放调料,煮开即可,吃时,将花生米,加入汁,香菜切末,搅拌在一起即可。

耗油老醋花生米的方法三去菜场买一些花生米,然后回家之后把花生米一个个洗净之后沥干,之后将花生米油炸熟。将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。当花生完全凉后将香菜碎拌进花生里。白糖、原香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。

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