娃娃鱼怎么杀？

分享到：

导读: 娃娃鱼的肉当中含有很丰富的氨基酸，经过科学验证的就已经达到了十七种之多。而在这十七种氨基酸当中，至少有八种是人类身体必需的，由此可见娃娃鱼是堪比人参的美食。但是在

丝瓜网小编提示，记得把"娃娃鱼怎么杀？"分享给大家！

娃娃鱼的肉当中含有很丰富的氨基酸，经过科学验证的就已经达到了十七种之多。而在这十七种氨基酸当中，至少有八种是人类身体必需的，由此可见娃娃鱼是堪比人参的美食。但是在实际制作娃娃鱼美食的过程中，如何将其顺利宰杀成为了难题。下面就来简单教大家两种宰杀娃娃鱼的方法。

开水烫杀法

优点：保证娃娃鱼血液中营养不流失

第一种为不放血杀法，此为保证娃娃鱼血液中营养不流失的方法，不过缺点是烹饪出来的肉色泽不白亮，不是特别美观。

如果家庭自行食用，采取这种烹饪方式最合适的。

1、首先按要宰杀娃娃鱼大小准备适合的桶(木桶、胶桶、钢桶都可以)，再备一盖板，能完全封住桶口即可(盖板只可大于等于桶口，不可小于桶口)。

2、准备好90度左右的热水，倒进桶中，水深勿超过桶深三分之二。

3、将娃娃鱼猛然置于桶中马上盖上盖子(温馨提醒：为防止开水溅出来烫伤，需两人配合)因为娃娃鱼力气较大，需用较大力气按压桶盖，约五分钟后，娃娃鱼不再翻腾，用钩子取出。

4、准备小刀(水果刀)刮洗表皮粘液，一些不易刮洗的部位如脚，可用钢丝球再次刮洗至表面干净无米粒状颗粒为止，再从肚剖开，除去内脏备用。

丝瓜网 crfgs.com

说到心火旺，很多人就会想到上火，其实心火旺有实火和虚火，虚火主要表现为心烦、口感和盗汗等，而实火伴随有阴虚、失

烤红薯，其主要是用红薯制成的，而红薯味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉等成分物质，将其烤熟后，每10

有一种顺气的偏方，就是喝胡椒水，胡椒是生活中常见的食材，相信很多人在炒菜的时候会用到胡椒粉，胡椒粉就是用胡椒研

芦笋是什么？我怀孕之后就特别关注饮食，看到很多营养师都推荐女性在怀孕时和坐月子时吃芦笋，据说很有营养。芦笋是什

很多人喜欢把买回来的蔬菜和水果都放冰箱保鲜，但是有的蔬菜是可以放在冰箱里的，而有的蔬菜放冰箱反而会使营养流失，

　　当头发出现痒的感觉时，我们下意识会用手去挠一下头皮。用手挠头皮时，会感觉有什么东西进入了指甲缝中，把手拿下

桃子是我们日常生活中经常可以吃到的水果，尤其是夏天，初夏是桃子成熟的季节，经常有人在这个时候吃毛桃就会出现皮肤

牛奶是我们早餐中的常见饮品，它含有丰富的钙质和矿物质，还有脂肪、糖类和氨基酸，早上喝牛奶能满足人体的营养需求，

　　鸡蛋，这一看似平凡却又充满营养的食物，在我们的餐桌上扮演着不可缺少的角色。它以其丰富的蛋白质、维生素以及矿