珍珠小汤圆怎么做好吃

导读: 珍珠小汤圆是一种用糯米粉制作的超小汤圆,这种小汤圆属于迷你的,一般一口可以吃好几个,里面并没有馅,但是做出来是非常甜的,属于不错的小甜点,珍珠小汤圆想要做的好吃,

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珍珠小汤圆是一种用糯米粉制作的超小汤圆,这种小汤圆属于迷你的,一般一口可以吃好几个,里面并没有馅,但是做出来是非常甜的,属于不错的小甜点,珍珠小汤圆想要做的好吃,首先要注意用一些工具,还有材料,只有这样搭配才能保证美味。

原  料:水磨糯米粉100克、开水120克、橙子1个、白糖适量。

特  色:健康减肥元宵。

操  作:1、将糯米粉放入容器中。

2、倒入开始,边倒边用筷子搅拌成面絮。

3、不烫手时,将面絮揉成团,如果有点干,要用手沾水往面团上边拍边捏揉,以免水加多了。

4、将揉好的面团分成小小的块,手上粘少许水(湿润即可)将小面块揉成直径约1厘米左右的无馅小汤圆。

5、锅内加清水烧开放入小汤圆,煮到汤圆浮起关火。

6、将橙子切成2半,将橙汁挤入锅中,然后根据口味加白糖。

贴士:搓球的时候如果面团干不容易搓光滑,可以将切成小块的面团挨个捏一捏让面块紧实一点,再搓球就会光滑了,搓的时候手掌上沾点水,既不会粘手又会让汤圆表面光滑。

营养价值:橙/桔 - 又名香橙、黄橙、金球。 芸香科柑橘属常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。

糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;

所属菜系:减肥/瘦身 - 随着社会经济的发展、生活水平的提高,体力劳动少的人群中,肥胖已经成为日常保健的一个严峻问题。

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