六枝特产是什么
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中国地大物博,无论是哪一个地区,都有其独特的文化,当然也有着异于其他地方的饮食习惯及当地特产。六枝是位于贵州市六盘水地区的一个地方,也是一个拥有多种特产的地区。六枝月亮河鸭蛋、落别樱桃、六枝龙胆草、六枝岩脚面以及郎岱酱等都是六枝地区比较出名的特产。这些特产不仅味口感味道好,同时还有着极高的营养价值!
六枝月亮河鸭蛋
蛋鸭主要放牧于月亮河河滩上,以天然水草、河螺、蚌蛤、鱼虾等为食,鸭蛋蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,味道鲜美,老少皆宜。
落别樱桃
落别樱桃是贵州六盘水六枝特区的特产。六枝特区落别乡盛产樱桃,且以粒大、味甜、水分足著称。落别樱桃因表皮鲜红、汁多味甜、肉厚核小而久负盛名。“落别樱桃”种植由来已久,由于六枝特区独特的地理环境和气候条件,栽种的“落别樱桃”色泽鲜红、果肉鲜嫩、肉厚多汁、酸甜爽口。
六枝龙胆草
(贵州)黔西北地道药材,六枝自古善出产龙胆草。医家用药及老百姓买卖的过程中一般习惯于在药材名前冠以药材产地名,以作为区分。六枝出产的龙胆草因品质出色,因此每提及龙胆草,总是强调是六枝产的龙胆草,如此久而久之,六枝龙胆草便因此得名,并一直流传下来。
六枝岩脚面
六枝岩脚面六枝岩脚面具有百年悠久历史,以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国的六枝岩脚面条,现已规模规模性生产,产品种类齐全,品牌已注册(黔中特岩脚面条)国家法律保护。深受各大宾馆、的青睐。六枝岩脚镇独特,多种丰富有益于人体的矿物质,这也是岩脚镇人成为全国人口长寿地区之一所在。
郎岱酱
“郎岱酱”历史悠久,源于古夜郎构酱。“机家酱”系郎岱观音阁已故大师同叔贞密传要诀,经天然晒露而成,酱呈黄腊色,纯香可口,独具风味,是家庭及旅行、便餐必备之烹调佐料。