空气炸锅炸花生的做法
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空气炸锅是一种非常简单方便,而且容易使用的家用电器,它主要靠空气的压力来使食物变得成熟,它不仅可以用来做薯条,炸鱼,炸鸡等等,它还能用来炸花生。很多家庭会选择自己在家做各种各样的小零食吃,所以下面就交大家空气炸锅炸花生的方法,赶快学起来吧。
(一)做法一
用料
主料:花生仁(生)200克
辅料:食盐1勺、油适量
油炸花生米(空气炸锅版)的做法
1.新拨开的干花生仁。
2.倒入随锅自带的烤篮铺平。
3.用油刷让花生仁均匀裹上一层油。
4.再锅内先放上烤架,再放入装有刷好油的花生仁的烤篮。
5.菜单键选择坚果,显示180度18分钟(根本用不了这么长时间可以自己设置180度5分钟),安开始键开始工作。
6.通过可视窗观察花生变化判断生熟。360°智能旋转加热,受热均匀无需翻动。
7.不到5分钟,花生衣颜色变深,大部份开裂,已熟,开盖用取物夹取出。
8.倒入碟子,加适量盐拌匀就好。
9.美味香酥的花生就这么简单完成了。
烹饪技巧
1、花生易熟,用坚果功能一定全程注意观察。随时结束近程。
2、无需预热,可以直接设置180度5分钟。
3、 也可以无油直接烤炸,加点油让色泽更好看。
(二)做法二
用料
花生米 250g、橄榄油 适量、盐 一丢丢
空气炸锅炸花生米的做法
1.花生米250g,放入碗中倒入少量色拉油或者橄榄油,搅拌均匀。放入空气炸锅的网篮中,180度,7分钟。中间暂停,摇晃几次。
2.出锅后,撒盐。晾凉后会很脆。
3.简单方便吧。。试试吧。。。
小贴士
空气炸锅炸的花生米,色泽好,口感佳,均匀,香。
就这个量,这个温度,这个时间正好。
250g,180度,7分钟。