大叶种晒青毛茶
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中国的茶文化历史悠久，茶叶的种类更是不计其数，耳熟能详的龙井、普洱、毛尖等，可以说是家喻户晓。喜欢茶的人能明显的感觉到茶跟茶的不同，对于一些比较有地方特色的茶叶，我们可以多多的进行了解。大叶种晒青毛茶属于云南茶，特点是香高味醇、厚重甘甜。下面咱们就来详细看看大叶种晒青毛茶。
品质特点云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青，是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶。滇青毛茶的品质特点是，外形条索粗壮肥硕，白毫显露，色泽深绿油润，香味浓醇，富有收敛性，耐冲泡，汤色黄绿明亮，叶底肥厚。晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。滇青生产已有千年历史，是制造沱茶和普洱茶的优质原料。
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