白菜煮多久能熟呢

导读: 每到冬季的到来,火锅成为了很多人的最爱,吃火锅是需要准备很多配菜的,比如白菜和其他青菜等等,白菜中含有的营养物质非常的丰富,经常食用可以起到滋润皮肤以及美容养颜的

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每到冬季的到来,火锅成为了很多人的最爱,吃火锅是需要准备很多配菜的,比如白菜和其他青菜等等,白菜中含有的营养物质非常的丰富,经常食用可以起到滋润皮肤以及美容养颜的功效,而且白菜中还有很多的果胶,可以有效的帮助人体对胆固醇的排出,那么白菜煮多久能熟呢?

第一,白菜煮多久能熟呢?煮白菜前要泡多久,是根据白菜来源而定,家种的白菜,没有农药,清洗干净即可;如果是市场买的白菜,可以浸泡十五分钟以上,然后清洗干净即可。

白菜煮要多久,一般开水后放白菜,嫩的煮1分钟就行,稍微老的煮2,3分钟。

第二,清洗方法:很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,白菜属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植白菜的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把白菜洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入。

白菜煮多久能熟呢?大家以上内容对其进行了介绍,白菜的营养价值:白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。

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