玫瑰花面食花卷怎么做

导读: 花卷是大家都爱吃的食物之一,花卷的制作有很多种。花卷有很多种味道,不同的人喜欢的花卷不同。玫瑰花特别的清香,玫瑰花味道的东西也是不错的选择。玫瑰花面食花卷真的值得

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花卷是大家都爱吃的食物之一,花卷的制作有很多种。花卷有很多种味道,不同的人喜欢的花卷不同。玫瑰花特别的清香,玫瑰花味道的东西也是不错的选择。玫瑰花面食花卷真的值得一试,形状好看,是难得的佳品。玫瑰花花卷甜甜的,特别的好。拧花卷有不同的方法,其实也不是特别复杂。主要还是多练习吧,多看多做肯定就能做得好看。葱花花卷很好吃,略微咸咸的。

1、温水化开酵母粉,放入面粉,和成面团,揉程光滑的面团。静置温暖处发酵至两倍大。(清水和面粉的比例,为1:2,冬季用温水,可以用牛奶等量液体代替)

2、将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团。

3、揪成饺子大小的面剂。

4、擀成和火腿片大小的圆饼。

5、火腿切薄片。

6、取一个面饼,放一个火腿片,依次如图摞起来。

7、取一个小面团,搓成长条,放在最后一个火腿片的上面。

8、自最上面的那一片开始卷起,最后一个用少许水抹边缘,令其粘紧。

9、稍搓长,用刀子自中间切断。

10、双手掌心部分来回搓高,花边向外翻,整形成花瓣的样子。

11、将火腿玫瑰馒头醒发半小时。

12、放入预热100度的蒸箱,蒸15分钟,即可。

双双唠叨: 1、和面时候注意比例,和面的时候稍硬,发酵出来的软硬正合适。

2、火腿片一定要切的非常薄,不然硬度太大,卷出来不好看。

3、小圆饼和火腿大小要差不多,圆饼比火腿片稍大点。如果大太多,卷出来影响美观。

4、卷饼时,自最上面的一个开始卷,千万别搞错了方向。

5、花卷做好后,整形也很关键,蒸出来美观与否,起决定作用。

婚姻不是爱情的终结点。但婚姻肯定和生活密切  

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