芝士玉米的平底锅做法

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平底锅的使用方法非常简单，平底锅比较适合用来烙饼，做一些麦当劳肯德基里面的小吃，平底锅可以做芝士，玉米，准备好芝士，玉米，奶酪和黄油，做出来的味道不仅仅和卖的差不多，而且保证口感是非常香的，里面还需要加少量炼乳，口感吃起来也是更加美味的。

芝士玉米

材料

玉米，牛奶，奶酪，黄油，雀巢的淡奶，炼乳，吉士粉

做法

1.超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡~

2.奶酪切丝~黄油冰箱取出备用~

3.干净盘子底部抹上黄油~上面铺上部分奶酪丝~

4.雀巢的淡奶和炼乳~取出备用~没有可以用牛奶代替

5.把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳

6.上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~

7.取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~

8.放入微波炉继续高火3-5分钟~~完成，比较厚稠~而且还有点丝~~

小诀窍

这个东东是在韩式料理店吃到过~不过是我根据感觉来尝试做的~

奶香芝士玉米

材料

【食材】

新鲜玉米一根、即食麦片40g、炼乳20g、白糖5g、芝士碎30g、番茄酱20g

做法

【做法】

1.提前准备食材

叨叨叨：玉米选择新鲜的甜玉米，有些伙伴嫌麻烦就直接买玉米罐头，为了保证食材的新鲜度，个人建议还是自己拨玉米粒吧

2.将玉米清洗干净冷水下锅煮熟

3.将煮熟的玉米捞出放凉，然后一粒一粒拨下来

叨叨叨：虽然比较麻烦，但是更放心

4.锅烧热后，倒入炼乳和白糖

叨叨叨：有时候不喜食甜食，可以不放白糖，根据个人口感而定

5.然后将煮熟的玉米粒和麦片倒入锅中翻炒均匀

6将翻炒均匀的玉米粒和麦片放入盘内

叨叨叨：为了保持形状，菜菜屋直接用铁盘装.

7.表面撒上芝士碎，均匀铺好

8.烤箱提前预热10分钟，上下火175°10分钟

叨叨叨：每个烤箱的温度都不一样，为了防止表面芝士变焦。可以盖一层锡箔纸，一定要注意烤箱温度，不要焦了

9.出烤箱的成品，离成功只剩一步了

10.表面挤适量番茄酱，不仅让成菜更漂亮，还增加了成菜的风味，甜中带着酸，酸中夹着奶香，回味无穷

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