韭菜和面粉怎么做好吃呢
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韭菜的名称有很多,比如长生韭和壮阳草以及起阳草等等,是属于草本植物,韭菜不仅可以作为蔬菜直接食用,而且还可以入药,坚持食用可以起到补肾以及健胃和提神的功效,由于韭菜的适应性非常的强,所以在我国有很多地方都有生长,韭菜和面粉在一起可以制作出美味的食物,那么韭菜和面粉怎么做好吃呢?
第一,韭菜和面粉怎么做好吃呢?韭菜煎饼的做法。韭菜洗净切碎,胡萝卜洗净切丁备用。猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀。普通面粉加鸡蛋加适量水拌匀成糊状。放入韭菜、胡萝卜和肉糜,加盐调匀。电饼铛预热后选择煎饼模式,放上模具,涂油,倒入适量面糊。面糊定型后将模具取出。盖盖,2分钟后面饼翻面。煎至两面金黄,取出切片。
第二,韭菜盒子怎么和面更好吃。准备一只干净的大碗,备用。倒入牛奶!牛奶!牛奶!这秘方哦~倒入温水,调整整个液体的温度不要过高或者过低。加入活性干酵母,搅拌均匀至溶化。面粉过筛,过筛!过筛!一定要过筛,下手和面,下手搅拌均匀,可以随时加水。揉成光滑的面团,注意做到面光、盆光、手光!待面团发酵至两倍大时即可使用。
第三,准备面粉,韭菜洗净切碎,搅拌机里放适量水,放下韭菜,搅拌成浆,把韭菜汁过滤到面粉里,面粉里加点盐,搅拌,揉成面团,醒20分钟,擀成面皮,切成面条.锅里水开,放些盐,油,下面条煮熟。面条捞进凉白开水浸一下。捞入碗内,码上菜即可。
韭菜和面粉怎么做好吃呢?韭菜面条。韭菜洗干净打成汁,再把韭菜汁跟面粉和成面团,静放30分钟,用擀面杖擀成薄块,用刀切成条状。切之前要撒上面粉不然就容易沾在一起。大火将锅中的水烧开,再把面条倒入汤1分钟,捞起备用,准备好鸡蛋、小白菜、猪瘦肉。把鸡蛋煎黄,再把瘦肉炒香。倒水,加盐。大火烧滚,加入小白菜继续煮,把面条入锅煮2分钟,浓浓的蔬菜香。