怎么剥螃蟹肉

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导读: 螃蟹给我们带来的不仅仅是味蕾上的挑战，更重要的是螃蟹其营养价值也非常的丰富，螃蟹最主要的是蛋白质和微量元素含量丰富，还有抗结核的作用，对风湿关节炎也有一定的治疗作

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螃蟹给我们带来的不仅仅是味蕾上的挑战，更重要的是螃蟹其营养价值也非常的丰富，螃蟹最主要的是蛋白质和微量元素含量丰富，还有抗结核的作用，对风湿关节炎也有一定的治疗作用，但是螃蟹的胆固醇是很高的，如果患有痛风等疾病的人，是千万要少吃或者不吃。另外如果脾胃虚寒、痛经的妇女、还有孕期的妇女是要尽量少吃的。

首先我们把蒸熟的螃蟹绳子解开，然后将螃蟹的所有蟹脚都拆下来，等冷了之后吃。

然后第二部是把螃蟹的尾部取下来，轻轻的一扣就下来了。

然后我们把蟹壳打开，用叉子或者其他工具来挖出蟹壳中的蟹黄。

然后把蟹肺和心去掉，就是两边白色的部分，然后把黑色的部分全部去掉。

然后把螃蟹掰成两半，吃掉蟹黄之后，剩下的可以用嘴直接嚼碎吃掉。

剩下的就是吃蟹脚了，把蟹脚用剪刀剪开，然后挤出来就可以吃了。

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