土豆发紫色还能吃吗

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导读: 土豆发紫通常是不能够吃的，但具体也需要根据土豆发紫的情况进行判断，如果不小心误食，建议及时就医治疗。如果土豆出现发紫的情况是由于氧化原因造成，通常是可以吃的，但如

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土豆发紫通常是不能够吃的，但具体也需要根据土豆发紫的情况进行判断，如果不小心误食，建议及时就医治疗。

如果土豆出现发紫的情况是由于氧化原因造成，通常是可以吃的，但如果土豆出现发紫是由于发芽的原因造成是具有一定的毒素的，如果不小心吃可能会使患者出现中毒的情况，使患者出现恶心呕吐，头晕目眩等情况出现，需要及时就医治疗。

日常生活中，发现土豆发紫的情况是及时停止服用，可能是由于龙葵素毒素堆积的原因造成，日常生活中也建议注意饮食的卫生情况。

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