奶粉蒸鸡蛋羹
导读: 奶粉蒸鸡蛋羹这种做法在生活中是比较少见的,主要是因为奶粉蒸鸡蛋羹的做法比较麻烦,需要准备的材料比较多,这也是很多人不愿意制作的原因。对于奶粉蒸鸡蛋羹这种东西,它的
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奶粉蒸鸡蛋羹这种做法在生活中是比较少见的,主要是因为奶粉蒸鸡蛋羹的做法比较麻烦,需要准备的材料比较多,这也是很多人不愿意制作的原因。对于奶粉蒸鸡蛋羹这种东西,它的味道是比较鲜甜的,而且奶香味很足,建议大家可以去了解一下它的制作方法,具体做法可以参考文章的内容。
一、奶粉蒸鸡蛋羹
食材:鸡蛋 4个、奶粉6勺、温开水 150——180毫升、白糖 1---3勺。
做法:鸡蛋里放白糖,打撒。鸡蛋缴撒放奶粉,搅拌均匀,加温开水搅拌。过滤网过滤两次,放锅里蒸10---20分钟。
二、布丁私房·奶蛋冻
A材料:2颗鸡蛋(一份量),3勺细糖,一点勺子的炼奶,半杯牛奶、
B材料:明胶一点(或者1,2,颗的QQ糖或橡皮糖,推荐苹果或芒果味),3,4勺水
做法:首先将材料A全部混合起来,慢慢的搅拌,知道快起泡和均匀,(不要起泡!)将材料B混合,QQ糖的话就将他们放入锅里面,知道糖溶化,要一直搅拌;之后将它们打入一半去原本混合的东西,剩下的一半就不用了,倒入碗或膜器里,放在加了清水的过上蒸清水加到碗或膜器的一半,要用保鲜膜包好碗或膜器,蒸到凝固为止,加久一点的话呢会变得还ok的口感,不要要太早也不要太晚,放凉3,4分钟暖吃也可以,放入冰箱2小时后拿出来吃也可以。
三、椰奶鸡蛋羹
材料:鸡蛋2个、椰子汁1瓶、白糖。
做法:把鸡蛋2打入小碗打散 加入少许白糖 然后倒入一碗椰子汁 用保鲜膜封好 再用牙签扎几个小孔 大火蒸15分钟即可。