黄瓜玉米火腿肠的做法

导读: 相信很多人在平时都有吃过黄瓜玉米火腿肠这种加工的产品吧,这种火腿肠含有玉米粒,吃起来口感很好的,而且火腿肠偏甜,对于喜欢吃玉米的朋友是非常适合的,所以建议大家可以

丝瓜网小编提示,记得把"黄瓜玉米火腿肠的做法"分享给大家!

相信很多人在平时都有吃过黄瓜玉米火腿肠这种加工的产品吧,这种火腿肠含有玉米粒,吃起来口感很好的,而且火腿肠偏甜,对于喜欢吃玉米的朋友是非常适合的,所以建议大家可以在平时学习它的制作方法。制作黄瓜玉米火腿肠的方法可以了解下面的内容,但是需要大家坚持去尝试才能够成功。

玉米火腿炒黄瓜

主料:熟玉米粒100g,黄瓜100g,火腿肠80g

辅料:油适量,盐少许,葱适量,姜一小块,蒜一瓣,白糖5g,味精少许,料酒适量,水淀粉适量

步骤:

1.冷冻玉米粒解冻;黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末。

2.锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。

3.放入火腿丁煸炒片刻。

4.放玉米粒翻炒一两分钟。

5.再放黄瓜丁,加盐、料酒、白糖,翻炒几下。

6.加味精,用水淀粉勾芡即可出锅。

玉米可以延缓衰老:。中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

玉米,又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。据考证,玉米原产于南美洲,约在16世纪中期,中国开始引种玉米。目前,我国玉米的播种面积很大,种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等,是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。

玉米可以延缓衰老:

中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

预防心脑血管疾病:

现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

玉米可以明目:

玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

丝瓜网 crfgs.com