银耳的功效

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导读: 银耳一般可以起到调节血糖、调节免疫等功效。并且银耳内含有的营养物质可以激活体内免疫细胞，增强身体免疫力。银耳属于一种蔬菜，其中包括蛋白质、维生素、矿物质等微量元素

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银耳一般可以起到调节血糖、调节免疫等功效。并且银耳内含有的营养物质可以激活体内免疫细胞，增强身体免疫力。

银耳属于一种蔬菜，其中包括蛋白质、维生素、矿物质等微量元素，能够维持神经系统，有助于协调体内肌肉张力。还具有滋阴润肺、补脾开胃等功效，而且能够调节体内的糖代谢酶，清除体内自由基，起到抗氧化功效。

但是银耳属于性寒食物，需避免大量服用，如果长时间大量服用可能会引起肠胃消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

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