儿童拌面的做法大全

导读: 孩子在年纪很小的时候,需要添加一些主食。米饭应该是经常吃的主食,可是面条也是比较好的,因为面条能够容易消化吸收。所以通常会给孩子做各种类型不同的面条。煮面条是经常

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孩子在年纪很小的时候,需要添加一些主食。米饭应该是经常吃的主食,可是面条也是比较好的,因为面条能够容易消化吸收。所以通常会给孩子做各种类型不同的面条。煮面条是经常吃的一种方法,还有拌面,味道应该是非常不错的。所以儿童拌面的做法大全是什么呢?

3岁宝宝面条食谱:鸡丝凉拌面

主料:细面条100克,熟鸡丝80克,芝麻、绿豆芽和盐各适量。

做法:

(1)面条下入开水锅中煮熟。面熟后捞出,摊在大盘里晾凉。淋上香油,用筷子挑拌均匀。

(2)绿豆芽放入开水锅中烫一下,烫到八分熟,捞出用凉开水冲一下,挤出水分,放到面条上面。再撒上鸡肉丝。

(3)把盐倒入面条上,用筷子拌匀即可食用。

功效:此面条清淡爽口,面滑菜脆,适合夏季食用。拌面的菜,可用黄瓜丝、莴苣丝等脆菜来拌。这道菜含高铁、高钙、高蛋白质,是宝宝极好的营养品。

3岁宝宝面条食谱:牛肉炒面

材料:牛肉200克、面条500克、红椒丝适量。

调料:料酒、酱油、盐、沙茶酱、植物油、淀粉、葱末、姜末各适量。

做法:

1.牛肉洗净,切片,用料酒、酱油和淀粉腌渍;面条煮熟备用。

2.油锅烧热,爆香葱末、姜末,下牛肉片翻炒,放红椒,沙茶酱炒3分钟,放面条炒2分钟,加盐调味即可。

宝宝吃面条好处多多

从营养角度来说,面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质,能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养。

从宝宝肠胃功能来说,一岁以下宝宝的肠胃功能还没有发育完善,给宝宝食用的食物应当是容易被消化吸收的。面条细软,容易消化,特别适合作为宝宝的辅食。

从宝宝机体发育来说,吞咽和咀嚼是一项技能,需要后天的训练才能获得。如果一直给宝宝吃流质食物,不只不利于宝宝吞咽、咀嚼功能的发育,还可能因为口腔肌肉功能得不到锻炼,影响面部、口腔肌肉的发育,阻碍宝宝的语言表达能力。所以6个月以上的宝宝,选择面条作为锻炼食物是非常适合的。

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