地瓜和芹菜能一起吃吗

导读: 地瓜也就是人们常说的红薯,地瓜和芹菜都是生活中比较常见的食物,吃法也是多种多样的,当然,地瓜和芹菜的营养价值也非常高。但有的时候有的人比较喜欢地瓜和芹菜一起吃,像

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地瓜也就是人们常说的红薯,地瓜和芹菜都是生活中比较常见的食物,吃法也是多种多样的,当然,地瓜和芹菜的营养价值也非常高。但有的时候有的人比较喜欢地瓜和芹菜一起吃,像这种情况也需要了解这两种食物是否会出现食物相克的情况。那么地瓜和芹菜能一起吃吗?

1.芹菜和地瓜可以一起吃的,是非常好的搭配。芹菜和地瓜一起吃对降血压有良好功效。地瓜和芹菜同食有利于排毒,还能起到降血压的作用,所以有血压高的朋友可以多搭配这两种食物来吃。还可以用地瓜和糙米煮粥,吃了可以治疗便秘,还能起到减肥的作用。

2.若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小,最好用蒸的方式烹调,把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮,连皮一起吃,纤维质更丰富,刺激肠胃蠕动的效果最好。如果不喜欢蒸地瓜的口感,也可以用烤的方式,最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤,同样可以连皮一起烤着吃。

3.芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以他有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。 常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

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