荔枝不能与什么同吃

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荔枝是一种水分充足的水果，荔枝吃起来味道甘甜，荔枝营养丰富，但吃荔枝的时候有一些禁忌要注意，比如荔枝不可以一次吃过多，还有荔枝不能跟什么食物同吃，有一些食物跟荔枝是相克的，相克的食物如果吃了对人体有一定的损害，荔枝不能与什么同吃？接下来我们来看看吧。

一、黄瓜

荔枝不能和什么一起吃，因为荔枝本来拥有丰富的维生素c，而黄瓜中拥有维生素c分解酶，所以荔枝和黄瓜一起食用的话，荔枝的维生素c就会遭到破坏，失去它的营养价值。

二、胡萝卜

胡萝卜中也拥有一种维生素c酵酶的物质，这种物质也会破坏掉荔枝中的维生素c的营养价值，会大大降低荔枝的原有价值，所以他们是不能够一起混合食用的。

三、南瓜

荔枝不能和什么一起吃，南瓜也是其中一种，因为南瓜和黄瓜、胡萝卜的原理是一样的，都拥有维生素c的溶解酶，会严重影响荔枝的营养价值。

四、牛奶

牛奶也是很多人爱喝的饮料之一，因为它拥有丰富的蛋白质，但与荔枝混合食用的话，就会使胃中的蛋白质凝结成块，严重影响人体对营养的吸收，不仅降低了荔枝的价值，也降低了牛奶营养，甚至有人会因为吃了牛奶与荔枝而导致腹泻。

五、动物内脏

动物的内脏中，特别是肝脏富含铜、铁等离子，但这些离子会让荔枝所蕴含的维生素c氧化，会让荔枝和胡萝卜的营养价值都降低，是与荔枝不能一同食用的食物之一。

六.选荔枝技巧

新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。