冬瓜多久能煮熟

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冬瓜是我们餐桌上常见的蔬菜，由于冬瓜的具有利尿消肿、减肥的功效，所以深受人们的喜爱。冬瓜可以炖着吃，也可以炒肉。冬瓜多久能煮熟呢？冬瓜是很好煮的，水开后再放放冬瓜，大约五分钟就熟了。如果是制作冬瓜汤，可以先用葱姜过一下油，再把冬瓜放入炒一下，之后放水煮就可以了。

冬瓜切薄点下去煮，几分钟就能熟了。

冬瓜汤制作方法：

主料

冬瓜200克

辅料

葱 5克

香菜 3克

做法：

1、冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。

2、平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。

3、倒入冬瓜煸炒一下，然后加入适量热水煮。

4、待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。

扩展资料：

冬瓜(学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。