冬瓜多久能煮熟
导读: 冬瓜是我们餐桌上常见的蔬菜,由于冬瓜的具有利尿消肿、减肥的功效,所以深受人们的喜爱。冬瓜可以炖着吃,也可以炒肉。冬瓜多久能煮熟呢?冬瓜是很好煮的,水开后再放放冬瓜
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冬瓜是我们餐桌上常见的蔬菜,由于冬瓜的具有利尿消肿、减肥的功效,所以深受人们的喜爱。冬瓜可以炖着吃,也可以炒肉。冬瓜多久能煮熟呢?冬瓜是很好煮的,水开后再放放冬瓜,大约五分钟就熟了。如果是制作冬瓜汤,可以先用葱姜过一下油,再把冬瓜放入炒一下,之后放水煮就可以了。
冬瓜切薄点下去煮,几分钟就能熟了。
冬瓜汤制作方法:
主料
冬瓜200克
辅料
葱 5克
香菜 3克
做法:
1、冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。
2、平底锅刷层油,下入葱煸炒出香味。
3、倒入冬瓜煸炒一下,然后加入适量热水煮。
4、待冬瓜煮成透明,撒入少量盐、放入香菜即可。
扩展资料:
冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。