干螺旋藻的吃法大全

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干螺旋藻是将螺旋藻经过风干处理的产品，这主要是为了方便人们进行保存。大家都知道，癌症患者都需要经过长期的放疗和化疗，而这些的副作用都是比较大的，干螺旋藻就可以在一定程度上缓解这些副作用，同时对于提高患者的免疫力也是很有帮助的。那么，干螺旋藻的吃法到底是什么呢？

螺旋藻是一类低等生物,原核生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,体长200-500μm,宽5-10μm,圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表发条,故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应,提高免疫功能,降低血脂等功效。干螺旋藻就是螺旋藻风干后的产品,易于存储。

干螺旋藻的食用处理方法

1、清洗

用温开水将少量干螺旋藻滤一遍。注意不要太多，因为螺旋藻会泡发很多。

2、泡发

用八十五度以上的水泡在碗里加点盐,泡发螺旋藻,直至5-10分钟后完全舒展。

干螺旋藻的吃法(做法)大全

凉拌螺旋藻

材料:

螺旋藻、生抽、芝麻、蒜、葱、醋、香油。

制作过程:

1、准备食材:螺旋藻。

2、将螺旋藻用温水泡发。

3、将发好的海藻用水灼熟。

4、然后过凉开水。

5、将蒜、葱切好。

6、加上生抽、醋、香油做个汁。

7、与海藻搅拌均匀即可。

螺旋藻豆芽汤

材料:

盐,鸡汤,一碗鸡精,香油,胡椒粉,小香葱。

做法:

1、螺旋藻豆芽汤食材。

2、豆芽清洗干净、螺旋藻泡发透。

3、水开后把豆芽焯水。

4、然后把水和鸡汤一块烧开下入螺旋藻和焯水的豆芽。

5、煮2分钟左右加入盐、胡椒粉、鸡精、淋香油即可。

6、喝的时候上面撒点小葱,就可以喝了。