紫薯山药糕的家常做法

导读: 紫薯山药糕这种甜品我们在生活中也是可以自己制作的,只要我们学会它的做法就可以了。我们制作紫薯山药糕,需要先将紫薯跟山药蒸熟,然后价格两者的外皮去掉后混合在一起,在

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紫薯山药糕这种甜品我们在生活中也是可以自己制作的,只要我们学会它的做法就可以了。我们制作紫薯山药糕,需要先将紫薯跟山药蒸熟,然后价格两者的外皮去掉后混合在一起,在将混合物压成泥状,放在磨具中制成多形状就可以食用了,对于它的做法,大家不妨跟着文章的内容去学习。

紫薯山药糕做法一

1、制作紫薯山药糕时,需要准备紫薯300克,铁棍山药200克,白糖和橄榄油各准备50克,月饼模具一套。

2、把准备好的紫薯和山药,分别用清水清洗干净,紫薯从中间一分为二,铁棍山药则需要切成段状,然后把它们放在蒸锅中加热,烧开以后,再用中火蒸制半小时蒸的紫薯和铁棍山药熟透。

3、把蒸熟以后的紫薯和山药取出,去掉外皮,那准备好的白糖和橄榄油一分为二,分别加入到蒸熟的紫薯和山药中,再把它们压成泥状。

4、取适量的山药泥,放在模具中压实,然后再放入适量的紫薯泥压实以后取出,这时既好看又好的紫薯山药糕也就做好可以食用了。

紫薯山药糕的做法二

1、制作紫薯山药糕时,可以报等量的紫薯和山药,全部用清水清洗干净,然后放在蒸锅中,隔水蒸制,把它们蒸熟以后去掉表皮,加入适量蜂蜜,调匀,然后压成泥状。

2、把制好的紫薯山药泥中加入少量糯米粉,调匀以后合成面团,再把它们分成小块,制成自己喜欢的样子,这时自制的紫薯山药糕也就做好可以食用了。如果家中没有专业工具,可以使用家中好看的瓶子盖来给紫薯山药糕做造型,做好以后也特别好看。

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