电饭锅做牛轧糖的做法是什么?
导读: 我们都知道,电饭锅在生活中发挥出来的作用是巨大的,而且现在的电饭锅与老式电饭锅相比多了很多功效,除了做米饭之外,也可以用来熬汤或者炖骨头,总之用法是非常多的。很多
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我们都知道,电饭锅在生活中发挥出来的作用是巨大的,而且现在的电饭锅与老式电饭锅相比多了很多功效,除了做米饭之外,也可以用来熬汤或者炖骨头,总之用法是非常多的。很多朋友都比较喜欢吃牛轧糖,其实利用电饭锅也是可以做的,那么,电饭锅做牛轧糖的做法是什么?
食材食谱热量:8662.96(大卡)
主料棉花糖300g黄油1009
方法/步骤
首先准备材料 将花生炒熟后去皮,掰成两半,或者装入塑料袋中用擀面杖擀成碎块,备用。
将100g黄油放入电饭锅中融化,融化后倒入300g棉花糖。将棉花糖也融化,并和黄油搅拌混合。
放入花生碎和奶粉,使劲搅拌,让各种原料混合均匀,捞出,放置在面板或者烤箱托盘中,拍成方形1cm厚度的大块牛轧糖。
放凉后,切成小块,使用糯米纸和糖纸进行包装即可。
注意事项
棉花糖使用纯白色的,做出的糖品会比较漂亮。
棉花糖、黄油、糖纸、糯米纸淘宝好多烘焙店铺都有售
主要功效
许多研究人员研究证实,只要适量摄入,掌握好吃牛轧糖最佳时机,对人体是有益的。如洗浴时,要大量出汗和消耗体力,需要补充水和热量,吃牛轧糖可防止虚脱;运动时,要消耗热能,牛轧糖比其他食物能更快提供热能;疲劳饥饿时,食牛轧糖可迅速被吸收提高血糖;当头晕恶心时,吃些牛轧糖可升血糖稳定情绪,有利恢复正常;饭后进食点糖食品,可使人在学习和工作时,精神振奋,精力充沛。