玉米粒可以做什么菜

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玉米这种食物在生活中非常的常见，一些人为了食用方便，会直接购买玉米粒，玉米粒食用起来口感非常的扎实，感觉就好像吃葡萄干一样，味道也很香甜，不管是老人还是儿童都适合食用，每天定量的食用玉米粒可以起到延缓衰老的功效，很多菜都离不开这种食物，那么玉米粒可以做什么菜呢?

第一，玉米粒可以做什么菜呢?什锦玉米粒。做法：胡萝卜刮掉表皮，洗净后切成小丁，火腿切成小丁;甜玉米，青豆备用。胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟，这样易炒熟，煮好后用漏瓢舀出来，沥干水分;青豆若太硬，也可以煮一下再炒。因为我用的冰冻青豆，解冻后我用手一捏，发现很软，所以就没煮。锅内倒油，烧热后下入所有材料，加盐，用中火翻炒一会儿即可。

第二，椒盐玉米粒。用料：罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根。做法：备齐所有所需材料，将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋，加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感，充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液，锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散。炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。

玉米粒可以做什么菜呢?火腿肠玉米粒。用料，玉米，青椒，火腿肠，盐。做法：青椒，玉米洗净青椒，火腿肠切成与玉米大小差不多的颗粒锅内倒油，放入玉米，炒至8成熟倒入青椒，火腿肠，微炒加入少许盐，起锅。