七彩椒怎么腌制呢?

导读: 辣椒是我们平时必不可少的食材,辣椒的种类是非常多的,不同种类的辣椒,用途也是不同的,七彩辣椒中维生素的含量是很高的,大多数人喜欢吃腌制的七彩椒,腌制好的七彩椒不管

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辣椒是我们平时必不可少的食材,辣椒的种类是非常多的,不同种类的辣椒,用途也是不同的,七彩辣椒中维生素的含量是很高的,大多数人喜欢吃腌制的七彩椒,腌制好的七彩椒不管是下饭还是下酒,味道都是非常美味的,不过很多人不会腌制七彩椒,那七彩椒怎么腌制呢?

七彩椒怎么腌制

1.七彩椒洗干净,擦干水份,风扇再吹半小时。(因为这几天都在下雨,所以没有拿去阳台晾晒)

2.洗干净一个个拿纸巾擦干净。

3.买的是塑料瓶,也可以买玻璃瓶。 洗干净开水烫过,纸巾擦干水份(因为没时间了,没有太阳很难滴得干水份,有条件的愿意等可以放太阳底下晒干水份)

4.准备俩瓶酱油。1.75L和1.63L的生抽酱油。一共6.76斤。

5.五斤全部装瓶子里,注意无油无水,不然容易变质

6.倒入酱油。别太满,不然过段时间会溢出来

7.加入红糖。(可加冰糖,白糖。我喜欢红糖。)

8.加入几瓣蒜头,提香(加多少看个人口味)

9.密封盖好,半个月-一个月就可以吃了。 美食需要等待。(过一周后酱油要是没有溢出来,可以再加点进去泡过辣椒)

10.这是我去年泡的五彩椒,真的太美味太好吃。咬一口,香,辣,脆,鲜,味蕾在跳动,不说了口水要流了

五彩椒和七彩椒的区别

五彩椒是园艺观赏辣椒的中文名,七彩椒就是五彩椒,属于商品名,都是指同一种植物,一般常叫五彩椒。

七彩椒,顾名思义,有很多颜色。个头比较小,是具有辣味的辣椒品种。五彩椒,个大,像柿子椒,也叫彩椒。有甜味。可生熟吃。

五彩椒怎么种植

初果为黄白色,后变紫色再变红色,其果色鲜艳,观赏价值高。果实发育适温为25-28°C。属短日照植物,对光照要求不严,春秋均可播种,可作盆栽观赏,也可食用。

辣椒果实生长较快,果实深绿、质硬有光泽即可采收。2,温度要求:辣椒属喜温蔬菜,生长适宜温度为18-30℃,种子发芽温度为25-32℃.不耐高温、不耐旱、不耐涝。3,光照要求:辣椒对光照要求中等,光照充足,生长良好。4,水分要求:对水分要求不严,中等水平,保持湿润,见干浇水即可。株高30-60厘米,茎直立,常呈半木质化,分枝多,单叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端,花白色,形小不显眼。花期5月初到7月底。果实簇生于枝端。同一株果实可有红、黄、紫、白等各种颜色,有光泽,盆栽观赏很逗人喜爱。也可以食用,风味同青椒一样。

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