鳝鱼怎么做给宝宝吃？

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鳝鱼是日常饮食上常见的营养食物，鳝鱼的肉质细嫩，而且蛋白质丰富，经常食用对身体非常好，而宝宝在成长期间身体需要更多的营养摄入，可以给宝宝做一些鳝鱼，可以做鳝鱼汤，做法简单，而且还可以补充宝宝所需要的优质蛋白和多种微量元素，对身体健康有很大的好处。

鳝鱼怎么做给宝宝吃?

黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：清炖鳝鱼汤

材料：鳝鱼、鸡汤、干淀粉、醋、盐

做法：

1、鳝鱼段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀，锅烧热，下宽油，烧至七成热，将鳝鱼段下锅炸1分钟左右。

2、加鸡汤、醋、盐，烧至沸腾即可。

小贴士：鳝鱼补血益气，适合10个月以上宝宝食用。

黄鳝鱼怎么做给宝宝吃

黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：鳝鱼粥

材料：白米、鳝鱼、姜丝、葱花、水、料酒、盐、胡椒粉

做法：

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。

3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。

小贴士：鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。适合一岁以上宝宝食用。

黄鳝鱼怎么做给宝宝吃

黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：鸡丝鳝鱼汤

材料：鸡丝、鳝鱼丝、鸡蛋清、湿淀粉、精盐、香醋、葱姜丝、白胡椒粉、香油、清汤

做法：

1、精盐、蛋清、湿淀粉、白胡椒粉拌匀成糊，将鳝鱼丝、鸡丝分别抓匀上浆。

2、锅内放清汤，加精盐、香醋，旺火烧开，放入鳝鱼丝、鸡丝、姜丝烧开，用湿淀粉勾芡，撒入白胡椒粉，葱姜丝，淋上香油即成。

小贴士：活血养血，润泽肌肤。鳝鱼性温味甘，有补中益气、明目、解毒之功效。适合一岁半以上宝宝食用。

黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：黄瓜木耳鳝鱼

材料：黄瓜、鳝鱼、红椒、木耳、油、葱姜蒜、料酒、盐

做法：

1、鳝鱼去内脏用盐揉搓洗净切段，黄瓜切片，红椒切丝，木耳泡发。

2、起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒鳝片至酥。

3、加料酒、黄瓜、木耳煸炒片刻，放盐调味即可。

小贴士：木耳含铁丰富，黄鳝鱼也是很好的补血食品，适合2岁以上宝宝食用。

黄鳝鱼怎么做给宝宝吃

黄鳝鱼怎么做给宝宝吃：黄鳝洋葱胡萝卜

材料：鳝鱼、洋葱、盐、料酒、油

做法：

1、将黄鳝去肠杂切块，洋葱、胡萝卜洗净切片。

2、起油锅放黄鳝煸炒，再放洋葱、胡萝卜翻炒片刻。

3、放料酒、盐调味即可。

小贴士：洋葱有增进食欲、促进消化的功效。适合3岁以上宝宝食用。

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