雪莲泡牛奶能长期喝吗

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导读: 如今牛奶已经进入各个家庭，有尤其家有孩子的，会给孩子每天喝一杯，也正因如此，现在的孩子个子都比以前相同年龄时高了很多。喝牛奶时可以加入一些辅料，比如雪莲泡牛奶就是

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如今牛奶已经进入各个家庭，有尤其家有孩子的，会给孩子每天喝一杯，也正因如此，现在的孩子个子都比以前相同年龄时高了很多。喝牛奶时可以加入一些辅料，比如雪莲泡牛奶就是不错的饮品，但是雪莲泡牛奶能长期吗？雪莲具有中药的成分，用来泡牛奶并不合适，牛奶与蜂蜜到是很相配。

社会上流传用牛奶浸泡雪莲花，发酵后饮用，认为有利于肠道疾患的防治，保健养身，有人依此法连续服用1年半之久。其实，这种服用方法不科学，也不卫生。

首先，雪莲花是一味中药，不同于食品，它有其适应证、剂量和服用方法的限制，不宜长期服用。牛奶在室温中长时间放置可能发酵腐败，被杂菌污染，饮用这样的牛奶不利于身体健康。

其次，此种服用方法未见于文献记载，不符合雪莲花常规用法。雪莲花传统服用方法主要为独味或配方泡酒饮用，或水煎服。

第三，社会流传的牛奶泡雪莲花对肠胃的作用，与雪莲花的祛风散寒、解痉止痛等主要功效不符。另外，雪莲花一般是不能在低海拔地区生长，也就是说在我国除西部高原适宜地区外，其他地域雪莲花很难生存，说浸泡在牛奶中雪莲花还可能缓慢生长，这种雪莲花的真假值

真正的雪莲中含有的革兰阳性菌是对人体非常有害的。革兰阳性菌中的金葡菌污染食物后，在适宜的温度和通风不良的环境下，

特别是在米饭、面、奶制品和蛋肉类中，金葡菌繁殖生长，能产生肠毒素。再加上人们反复用冷水冲洗“雪莲”，没有很好的消毒措施，到了夏天气温升高，更容易感染上其他细菌。所以“雪莲奶”本身可取的东西不多，这种食用方式也并不科学。

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