雪莲泡牛奶能长期喝吗

导读: 如今牛奶已经进入各个家庭,有尤其家有孩子的,会给孩子每天喝一杯,也正因如此,现在的孩子个子都比以前相同年龄时高了很多。喝牛奶时可以加入一些辅料,比如雪莲泡牛奶就是

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如今牛奶已经进入各个家庭,有尤其家有孩子的,会给孩子每天喝一杯,也正因如此,现在的孩子个子都比以前相同年龄时高了很多。喝牛奶时可以加入一些辅料,比如雪莲泡牛奶就是不错的饮品,但是雪莲泡牛奶能长期吗?雪莲具有中药的成分,用来泡牛奶并不合适,牛奶与蜂蜜到是很相配。

社会上流传用牛奶浸泡雪莲花,发酵后饮用,认为有利于肠道疾患的防治,保健养身,有人依此法连续服用1年半之久。其实,这种服用方法不科学,也不卫生。

首先,雪莲花是一味中药,不同于食品,它有其适应证、剂量和服用方法的限制,不宜长期服用。牛奶在室温中长时间放置可能发酵腐败,被杂菌污染,饮用这样的牛奶不利于身体健康。

其次,此种服用方法未见于文献记载,不符合雪莲花常规用法。雪莲花传统服用方法主要为独味或配方泡酒饮用,或水煎服。

第三,社会流传的牛奶泡雪莲花对肠胃的作用,与雪莲花的祛风散寒、解痉止痛等主要功效不符。另外,雪莲花一般是不能在低海拔地区生长,也就是说在我国除西部高原适宜地区外,其他地域雪莲花很难生存,说浸泡在牛奶中雪莲花还可能缓慢生长,这种雪莲花的真假值

真正的雪莲中含有的革兰阳性菌是对人体非常有害的。革兰阳性菌中的金葡菌污染食物后,在适宜的温度和通风不良的环境下,

特别是在米饭、面、奶制品和蛋肉类中,金葡菌繁殖生长,能产生肠毒素。再加上人们反复用冷水冲洗“雪莲”,没有很好的消毒措施,到了夏天气温升高,更容易感染上其他细菌。所以“雪莲奶”本身可取的东西不多,这种食用方式也并不科学。

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