海带糖尿病人可以吃吗 糖尿病人能吃海带吗

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海带是生活中很常见的食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是吃海带也有许多要注意的内容，那么海带糖尿病人可以吃吗？糖尿病人能吃海带吗？糖尿病是可以吃海带的，但是不宜乱吃，下面就来详细了解糖尿病患者吃海带的影响吧。

1、海带糖尿病人可以吃吗

可以吃。海带中几乎不含果糖和蔗糖，吃海带可以防治糖尿病，还能帮助肥胖的糖尿病人减肥，此外还能防治糖尿病并发症的发生。

2、糖尿病人吃海带的好处

(1)修复胰岛细胞

海带中的海带多糖能使人体内的糖耐量得到改善，不但能降低血糖，而且对胰岛细胞有保护作用，能够修复受损的胰岛细胞，使之正常发挥作用。

(2)控制血糖稳定

海带中的岩藻多糖是很好的食物纤维，糖尿病患者吃海带，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，这样即使胰岛素分泌量减少，血糖含量也不会上升，从而达到治疗糖尿病的目的。

(3)防治糖尿病并发症

海带中含有的昆布氨酸是一种特殊氨基酸，具有降低血压的功效，有助于预防高血压和脑溢血。

海带中的硫酸多糖能吸收血管中的胆固醇，将其排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常，从而降低糖尿病并发症的风险。

(4)减肥

肥胖人群多吃海带，既能减少饥饿感，又可以从海带中吸收多种氨基酸和无机盐，从而起到饱腹作用，达到减肥效果。

3、海带的食疗功效

中医认为，海带具有抗菌，抗病毒，抗癌，抗氧化，抗辐射，降压降脂的功效。可以调节内分泌，促进消化，抑制红细胞和血小板聚集，改善微循环，消除乳腺增生，预防白血病，骨痛等。

4、糖尿病人怎么吃海带好

取豆腐干100克，水发海带300克，芝麻油3克，食盐3克，生抽3克，香醋5克，鸡精2克。

将豆腐干切片，海带洗净，切段装盘，放芝麻油，食盐，生抽，香醋，鸡精拌匀后即可食用。

这道菜能改善糖耐量，降低胆固醇，预防骨质疏松，对肥胖，病后调养有好处。

5、糖尿病人吃海带需知

1.海带性寒，脾胃虚寒者，大便稀溏者不宜食用，容易伤脾。

2.患有甲亢，孕妇，哺乳期妈妈不宜吃海带。

6、吃海带注意事项

1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。另外中医认为海带性寒，脾胃虚寒者也不宜食用。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

4、海带食前不能长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，浸泡时间过长，海带中的水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。

5、不能长期的将海带当做主食。这样会摄入过多的碘，也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

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