红薯怎么保鲜

导读: 红薯是人们经常会吃到的一种食物,红薯可以作为一种粗粮纤维的食物食用。红薯的做法有很多,红薯可以当做菜来食用,也可以制作烤红薯,作为一种零食来食用。所以红薯的吃法是

丝瓜网小编提示,记得把"红薯怎么保鲜"分享给大家!

红薯是人们经常会吃到的一种食物,红薯可以作为一种粗粮纤维的食物食用。红薯的做法有很多,红薯可以当做菜来食用,也可以制作烤红薯,作为一种零食来食用。所以红薯的吃法是比较多的,满足吃货们的需求。冬季来临之后,家里经常会储备一些红薯,那么红薯怎么保鲜呢?

我们首先要掌握好收获期,一般当气温降到15度以下的时候,这个时候的气候是收获红薯是最好的,因为15度以下以后,红薯就开始停止生长了,我们收获的红薯,不至于到后期出现出芽的现象。另外一个,在我们红薯收获了以后,不要急着去入地窖,而是要在外面,一般会出现在20多度或者是30多度温度的时候,把它存放两三天,等到两三天以后我们再进行入窖,这样的目的就是我们在收红薯的时候,会出现一些伤口,把它们放到外面之后,它就会出现自行的愈合,不至于我们把存放到红薯地窖里面以后,因为伤口的问题,而进行感染,所以说产生病菌导致最后腐烂掉。

再一个,我们在入窖之前,一定要把我们的红薯就要进行消毒,这样我们可以建议大家采用百分之一的硫酸铜,杀菌剂来进行喷施,或者也可以采用我们的硫磺来给它进行熏蒸,把我们的红薯窖里面的病菌给它杀死掉,不至于到时候它感染我们的红薯,剩下的就是我们在储存红薯的时候,温度要保证在10到15度之间,就不会出现大的问题,然后等到元旦以后,在春节之前的这段时间。红薯的价格是最高的时候,我们就可以把它们拉到市场上进行销售了。

我们用这种方法存储的红薯,既可以长时间的保鲜,而且对于红薯的口感方面也是没有任何影响的,在我们储存那么长时间以后,把它拉出来卖的时候,它的品相依旧是非常好的,对于我们的价钱自然而然也就会非常高了,怎么样这种方法对于你来说是不是特别简单呢,我们一定要做好其中的每一处,不然的话可能会给我们的红薯造成损坏。

丝瓜网 crfgs.com