降血压菜谱家常菜做法步骤是什么？

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很多人正在受到高血压的困扰，高血压的危害非常大，这会危害人体的很多系统，比如容易影响人的脑部以及心脏系统，还会影响肾脏功能，举个例子，如果老年人长期出现高血压的话，那么出现心肌梗死以及中风的概率就会大大提升，所以一定要控制好血压，比如吃下列这些家常菜就有降血压的作用。

降血压菜谱家常菜做法：

海带拌黄豆

主料：海带，黄豆，鸡蛋4枚，水。

配料：香菜，葱段，姜片，大料，花椒，香叶，橙皮，干辣椒，桂皮，冰糖。

调味料：自制辣椒油，醋，生抽，老抽，料酒。

做法：

1.先将海带泡好，卷成卷用线捆住。

2.黄豆100g也提前用水泡3-4小时。

3.煮熟的鸡蛋4枚，去壳备用。

4.葱段、姜片，香叶，大料，花椒，干辣椒，桂皮，橙皮准备好。

做卤酱

1.锅内放入2/3量的水，将前面步骤4的香料放入锅内，开火。

2.倒入2大勺老抽和3大勺生抽。

3.倒入适量的料酒。

4.倒入量的冰糖，提鲜。

5.在倒入一些老卤汁进去，没有可省略。

6.大火烧开后转小火煮20分钟左右即成卤汁。

1.卤汁煮好尝尝咸淡，如果咸淡合适放入海带卷。

2.放黄豆。

3.放入煮熟的鸡蛋。

4.大火煮开转小火卤制1小时左右，然后关火焖1小时。为了使黄豆更好的入味，焖完晾凉后又将卤好的海带和黄豆泡在卤汁中放入冰箱冷藏了一夜。

调味、装盘

1.将海带去绳，切成小卷。

2.香菜洗净切碎。

3.碗内放入切好的海带和卤汁好的黄豆，放入香菜，加入一点点的辣椒油、醋拌匀即可。

芹菜干丝

主料：芹菜1适量、干丝1包适量、胡萝卜适量

1、芹菜去洗净，切成细小段；干丝洗净；胡萝卜去皮后擦成；

2、煮适量开水，放入芹菜段过一下水，沥干放好；

3、小红椒、葱段入锅爆香

4、放入胡萝卜丝、干丝煸炒翻拌一会；

5、再放入过水的芹菜段，继续翻炒

6、加入盐、糖调味，再放入一点高汤；

不要加盖，炒至熟即可出锅

木耳拌黄瓜

1、主材料：泡好木耳150克，黄瓜150克，红椒稍许洗净切丝；调料：大蒜半头，生抽20毫升，香醋15毫升，白糖5克，香油适量。

2、锅中烧好开水放入泡好的木耳飞水，迅速捞出投入事先准备好的凉开水中凉透沥水。

3、蒜用蒜臼子砸成泥样。砸好的蒜泥装到小碗中，加入所有调料和红椒丝调拌成料汁备用。

4、黄瓜切成2毫米厚的圆片，排在盘外围围盘。

5、沥去水分的木耳倒入调拌钵倒入料汁条拌均匀。

6、拌好的木耳盛入黄瓜盘中即可。成品味道鲜嫩，爽口，有补脑健脑清肺作用。

桑葚火麻茶

主材料：火麻仁、番石榴果、莱菔子、葛根、决明子、桑葚、槐米、黑木耳、黄精

1、以上材料取适量洗净备用

2、取出布织过滤袋，将刚洗净的材料打包装好。

3、锅放水煮开，然后将包好的材料放入锅中煮20分左右

4、将煮好的水倒出待凉即可饮用，由于都是中草药，味道可能不太入口，建议买成品饮用。

天热火热喝点降血压茶是个不错的选择，其中番石榴果对降血糖和糖尿病患者有很好的改善高血压，决明子可以降血脂，适合三高人群喝，桑椹含不饱和脂肪酸，可以降血脂。

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