降血压菜谱家常菜做法步骤是什么?

导读: 很多人正在受到高血压的困扰,高血压的危害非常大,这会危害人体的很多系统,比如容易影响人的脑部以及心脏系统,还会影响肾脏功能,举个例子,如果老年人长期出现高血压的话

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很多人正在受到高血压的困扰,高血压的危害非常大,这会危害人体的很多系统,比如容易影响人的脑部以及心脏系统,还会影响肾脏功能,举个例子,如果老年人长期出现高血压的话,那么出现心肌梗死以及中风的概率就会大大提升,所以一定要控制好血压,比如吃下列这些家常菜就有降血压的作用。

降血压菜谱家常菜做法:

海带拌黄豆

主料:海带,黄豆,鸡蛋4枚,水。

配料:香菜,葱段,姜片,大料,花椒,香叶,橙皮,干辣椒,桂皮,冰糖。

调味料:自制辣椒油,醋,生抽,老抽,料酒。

做法:

1.先将海带泡好,卷成卷用线捆住。

2.黄豆100g也提前用水泡3-4小时。

3.煮熟的鸡蛋4枚,去壳备用。

4.葱段、姜片,香叶,大料,花椒,干辣椒,桂皮,橙皮准备好。

做卤酱

1.锅内放入2/3量的水,将前面步骤4的香料放入锅内,开火。

2.倒入2大勺老抽和3大勺生抽。

3.倒入适量的料酒。

4.倒入量的冰糖,提鲜。

5.在倒入一些老卤汁进去,没有可省略。

6.大火烧开后转小火煮20分钟左右即成卤汁。

1.卤汁煮好尝尝咸淡,如果咸淡合适放入海带卷。

2.放黄豆。

3.放入煮熟的鸡蛋。

4.大火煮开转小火卤制1小时左右,然后关火焖1小时。为了使黄豆更好的入味,焖完晾凉后又将卤好的海带和黄豆泡在卤汁中放入冰箱冷藏了一夜。

调味、装盘

1.将海带去绳,切成小卷。

2.香菜洗净切碎。

3.碗内放入切好的海带和卤汁好的黄豆,放入香菜,加入一点点的辣椒油、醋拌匀即可。

芹菜干丝

主料:芹菜1适量、干丝1包适量、胡萝卜适量

1、芹菜去洗净,切成细小段;干丝洗净;胡萝卜去皮后擦成;

2、煮适量开水,放入芹菜段过一下水,沥干放好;

3、小红椒、葱段入锅爆香

4、放入胡萝卜丝、干丝煸炒翻拌一会;

5、再放入过水的芹菜段,继续翻炒

6、加入盐、糖调味,再放入一点高汤;

不要加盖,炒至熟即可出锅

木耳拌黄瓜

1、主材料:泡好木耳150克,黄瓜150克,红椒稍许洗净切丝;调料:大蒜半头,生抽20毫升,香醋15毫升,白糖5克,香油适量。

2、锅中烧好开水放入泡好的木耳飞水,迅速捞出投入事先准备好的凉开水中凉透沥水。

3、蒜用蒜臼子砸成泥样。砸好的蒜泥装到小碗中,加入所有调料和红椒丝调拌成料汁备用。

4、黄瓜切成2毫米厚的圆片,排在盘外围围盘。

5、沥去水分的木耳倒入调拌钵倒入料汁条拌均匀。

6、拌好的木耳盛入黄瓜盘中即可。成品味道鲜嫩,爽口,有补脑健脑清肺作用。

桑葚火麻茶

主材料:火麻仁、番石榴果、莱菔子、葛根、决明子、桑葚、槐米、黑木耳、黄精

1、以上材料取适量洗净备用

2、取出布织过滤袋,将刚洗净的材料打包装好。

3、锅放水煮开,然后将包好的材料放入锅中煮20分左右

4、将煮好的水倒出待凉即可饮用,由于都是中草药,味道可能不太入口,建议买成品饮用。

天热火热喝点降血压茶是个不错的选择,其中番石榴果对降血糖和糖尿病患者有很好的改善高血压,决明子可以降血脂,适合三高人群喝,桑椹含不饱和脂肪酸,可以降血脂。

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