椰子怎么打开 找到正反面圆点用尖头戳开
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椰子,由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。那喝椰子汁要咋那么打开呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!
椰子怎么打开?
1、首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉,清理干净。
2、接着就是利用一些工具的帮忙,最好选择一些有小尖头的工具。
3、再找到椰子的正反两面,有三个小圆点的是上面,反面有个小尖。
4、找到椰子的圆点,然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉,再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰汁。
椰子有什么食用功效?
1、补充营养。椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2、利尿消肿。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3、杀虫消疳。椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4、驻颜美容。椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
新鲜椰子能够保存多久?
椰子的保存时间跟椰子的品种和去没去皮有很大的关系。
家里的椰子一般需要放置在干燥通风处,以免阳光直射以及沾水。椰青最好放在冰箱保鲜,最好不要去皮,口感会较好,但不宜冷冻。未去皮的椰子可以在冰箱保存30天之久。
1、椰子的品种。椰子可以分为椰青、椰皇和成熟椰子三种,如果是椰青的话,一般保存时间为10-12天,如果是椰皇的话,因为是熟透后经过加工的,所以保存时间比较长一般为,15-30天左右,如果是成熟的椰子,一般保存时间在15-20天。
2、椰子去没去皮。去皮的椰子会比没去皮的椰子保存时间要短,一般去皮椰子的保存时间会缩短3-5天,具体根据去皮时果肉暴露在空气中的程度来看。
总结:开椰子的方式很简单,打开要是徒手打不开的话可以选择借助工具啦!