台湾烤玉米酱料配方

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台湾是中国一个非常美丽的岛屿，它的旅游文化非常发达，另一个发展很好的产业就是美食。台湾盛产很多好吃的美食小吃，例如台湾烤肠、烤玉米等等。其中台湾烤玉米是非常受大家欢迎的，还发展了很多的小产业。下面是小编收集的台湾烤玉米的酱料，这样的话大家就可以烤制，台湾烤玉米酱料配方如下。

台湾烤玉米又名脆皮烤玉米，是一种以台湾风味为小吃的美食，该美食是经过正宗东北糯玉米制作而成，尤其是黑龙江五常玉米最好，该玉米特点是，软糯可口、嫩，经过的改良，加上玉米调和粉，经过侵泡、上浆、码味、蒸、煮、炸、烤、在经过刷牛奶，番茄酱、秘制酱料、黑胡椒、麻辣粉等工艺，制作成外酥里嫩的美食，深受广大消费者的亲睐。

所需食材：

玉米500g、豆干适量、辣椒酱适量、生菜酱适量

做法步骤：

1、玉米提前煮好，豆干切大片，串起来备用。准备好生菜酱和辣椒酱，因为没有考虑用其它调料，各家根据自己的喜好，自行配制酱料。将辣椒酱、生菜酱按自己喜欢的配比，加上孜然粉，混合均匀备用。

2、烤盘铺锡纸刷层油备用。将所有制作好的食材，均匀涂满酱料。烤箱上下火175度，20分钟，中途翻面刷一层油即可。

3、出烤箱，如果喜欢辣的，还可以再撒上写辣椒粉。

小提示：

1、玉米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B;

2、具有调中开胃、益肺宁心的作用。

3、玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。玉米与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。