尿酸高可以吃马齿苋吗 尿酸高吃多少马齿苋合适
导读: 痛风,一种代谢性疾病,主要是由于血尿酸水平过高,造成尿酸堆积所致,而马齿苋有清热解毒功效,而且含有丰富的膳食纤维及维生素成分,服用后是可以帮助加快机体的代谢,所以
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痛风,一种代谢性疾病,主要是由于血尿酸水平过高,造成尿酸堆积所致,而马齿苋有清热解毒功效,而且含有丰富的膳食纤维及维生素成分,服用后是可以帮助加快机体的代谢,所以痛风吃马齿苋是有好处的。相关知识介绍如下!
尿酸高可以吃马齿苋吗?
人体内的嘌呤代谢发生紊乱,会导致血液中尿酸增多,因此尿酸高人群,饮食上要注意减少嘌呤的摄入,而马齿苋中嘌呤的含量并不高,尿酸高患者适量食用马齿苋并不会导致血尿酸升高而引起痛风症状,因此尿酸高患者是可以适量食用马齿苋的。
尿酸高吃多少马齿苋合适?
马齿苋属于一种性味寒凉的食物,很容易导致体质过于寒凉,容易出现着凉和腹泻的情况,不利于身体的健康,一般建议每天吃50-100克左右即可,并且不建议长期食用。
马齿苋吃多了会怎么样?
马齿苋中含有比较高的草酸成分,而人体摄入过多这种物质的话,有可能会对胃肠粘膜产生刺激,引起腹痛腹泻等胃肠不适现象,所以要是没有通过焯水减少草酸含量就食用的话,就有可能会引起拉肚子的情况发生。
马齿苋要是已经出现变质的话,其中会产生对人体健康有害的毒素,食用后也是有可能会出现恶心、呕吐、肚子痛、拉肚子等胃肠不适现象的。
马齿苋吃起来是苦的吗?
马齿苋中含有苹果酸、葡萄糖等成分,所以吃起来带有一定酸甜的味道,无论是用来调拌凉菜,还是用来生食、烹食都很受人喜欢。
只不过需要注意的是,马齿苋中含有比较丰富的草酸,这种物质会导致马齿苋有发涩的味道,所以马齿苋在食用之前,大多都会进行焯水,减少它的含量。