家庭烤肉食材

导读: 烤肉是比较常见的一种饮食方法,就像涮火锅一样,每个家庭隔一段时间会烤肉一次,烤肉的食材是比较多的,比如说牛肉、羊肉、五花肉都是比较常见的烤肉食材,另外一些蔬菜也会

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烤肉是比较常见的一种饮食方法,就像涮火锅一样,每个家庭隔一段时间会烤肉一次,烤肉的食材是比较多的,比如说牛肉、羊肉、五花肉都是比较常见的烤肉食材,另外一些蔬菜也会加入烤肉的食材当中。在烤肉的时候也要了解一些注意事项,比如说如果属于室内烤肉的话,通风一定要好,避免油烟的问题。

家庭版烤肉食材

食材:五花肉200克、洋葱1/2个、红椒1个、生抽1勺、盐2克、姜4片、辣椒粉5克、橄榄油3克、白糖2克、耗油3克

一般烤肉的做法:

1、五花肉洗干净,切成块。

2、姜切大条,洋葱切丝,红椒切圈,备用。

3、全部材料混合在一起,放入辣椒粉,生抽,耗油,盐,辣椒粉,橄榄油,用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。

4、电饼铛预热2分钟,开下盘,放入切好的肉块。

5、放入洋葱和红椒,不停地翻面至熟透即可。

做法二

一、用料

五花肉1盒 、羊肉卷1盒 、牛排1盒、生菜 、红薯切片、藕切、洋葱切片、蒜瓣、土豆切片、韩式大酱一勺、孜然混盐混味精适量

二、在家烤肉的做法

1、准备工作大概是这样的

2、其中,牛排用黑胡椒和家严的五粮液腌制口感最佳!完全不用加盐…用力捶肉。再切丁,去腥可在肉上放些洋葱。

3、开始先烤五花肉

4、五花肉就蒜瓣韩国大酱吃,烤盘可以再下些其它东西,依个人喜好。

5、羊肉卷和牛排丁都适合沾孜然吃。自制家族烤肉这样就完成了。

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