萝卜粉条饺子

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制作饺子的过程中，每个人可以根据个人口味的不同放入不同的饺子馅儿，饺子作为一种中国传统美食，发展到现在关于饺子的类型也是多种多样的。其中不仅可以使用猪肉，羊肉，牛肉制作饺子馅料，其实萝卜粉条制作饺子馅料所发挥出来的口感也是非常不错的，今天就为大家具体介绍萝卜粉条饺子的做法。

1.萝卜洗净刨丝，焯水后攥干水分。

2.粉条煮熟。

3.把萝卜丝、粉丝、葱末、姜末、虾皮混合。

4.放入盐、味精、花椒粉、蚝油、色拉油调合成馅。

5.面粉中加入温水。

6.和成面团。

7.把面团揪成剂子。

8.擀成片。

9.放入馅料。

10.捏紧收口。

11.包好饺子后放入蒸锅。

12.开锅蒸12分钟即可。

注意，收口一定要处理好，不然在煮水饺的时候，容易出馅。

营养价值

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，有重要意义。!

2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、。

食用功效

1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

4、防癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。