醪糟汤圆会查出酒驾吗 醪糟汤圆含有多少酒精

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昨天老妈做了醪糟汤圆，非常好吃，老公一下吃了好多，但是晚上出门要开车，不知道醪糟汤圆会查出酒驾，醪糟汤圆含有多少酒精，下面小编就给大家介绍看看，希望可以帮助到大家。

醪糟汤圆会查出酒驾吗

吃多了可能会查出酒驾。

吃醪糟汤圆容易导致醉驾。因为它是由发酵的糯米和汤圆制成的，并且含有一定的酒精。当人体血液中酒精含量达到20mg/100mL时，可判定为醉酒驾驶。

人体每小时可代谢10至15克酒精。所以如果你吃了少量发酵的粽子，根据酒精在体内的分解速度，最好在6到8小时后开车，但具体时间会根据粽子的数量和不同人群的分解速度而有所不同。

吃了酒酿汤圆多久能开车

会，醪糟就是酒，有酒精成分，吃多了也会检查出酒精含量。酒驾标准、醉驾标准：酒后驾驶分两种：酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml，属于饮酒驾驶;酒精含量达到或超过80mg/100ml，属于醉酒驾驶。目前，饮酒驾驶属于违法行为，醉酒驾驶属于犯罪行为。醪糟汤圆也，叫酒酿圆子，醪糟园子是我国民间一道历史悠久的小吃。醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。

酒酿汤圆含酒吗

酒酿汤圆有酒精。酒酿圆子里的酒精含量较少，在做酒酿圆子时，需要把酒酿煮熟，煮熟之后的酒酿酒精挥发得很快。一般酒酿的酒精度数在2.5-3.5度左右，经过加热后，其酒精度数会更低。

酒酿不宜久存，冬季可将容器放在暖器上保温，3-4天后也可食用。夏天可在酒中加少许水煮沸，即可延长贮存时间。

醪糟汤圆的做法

1、糯米粉加水和成面团

2、桂圆干去皮去核，枸杞子温水泡一下

3、酒酿加入适量的水，烧开后放入冰糖，桂圆肉，枸杞子继续烧到冰糖溶化

4、揪一块糯米粉搓成小汤圆，放入锅内，只要小汤圆浮起来即可