啤酒能热着喝吗
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啤酒是比较常见的一种酒,啤酒是可以热着喝的,在东北地区天气比较冷的时候,有些人喜欢喝热啤酒,当然在喝热啤酒的时候要注意加热的方式,一定要把啤酒倒出来以后,放到敞口容器里面再加热,这样会比较安全,另外要注意加热的温度不宜太高,会影响口感,我们来看一下这方面的内容。
啤酒能热着喝吗
把啤酒在30多度的温水中浸热后饮用是完全没问题的,但最好把啤酒倒进敞口容器后再加热,且要控制加热的温度。
首先,温度过高会影响口感,科学家发现,当食物和饮料与味觉感受器接触时,味蕾上会出现微小通道。这种通道对于温度变化非常敏感,在温度为15℃时,通道勉强能显现出来,当温度为37℃时,通道灵敏度会提高100倍以上。所以,啤酒饮用的最佳温度是15℃左右,这时的啤酒爽口舒适。温度再高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多,人们就不爱喝了。
其次,温度过高会危害健康。啤酒和白酒有质的不同。啤酒的酿造里面含有大量的二氧化碳和氧气,直接加热会使二氧化碳增多,大家都知道空气中有7%-10%的二氧化碳含量,人就会窒息死亡。同样道理,直接剧烈加热后的啤酒喝多了,也就是等同于大量吸收二氧化碳进入体内。对身体很不利,甚至有可能危及生命安全。
喝多了怎么解酒
【桔汁绿豆醒酒法】
酒后一般会出现人体头晕、头痛甚至是恶心呕吐,那么让喝酒的人吃几个酸橘子醒醒胃,再来一碗绿豆汤,这个方法也很不错,桔子里含有柠檬酸,这种有机酸能与酒中的乙醇相互作用而形成酯类物质,从而达到解酒目的。绿豆是天然的排毒高手,可防酒毒入体。
【金蒲菊茶护肝法】
酒喝多了必伤肝,用蒲公英2.2g,胎菊0.5g,金银花0.3g制成金蒲菊茶每天饮用可有效保肝护肝。蒲公英有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效,并且有促进肝脏排毒,保肝利胆之效!可以帮助身体排除更多的毒素垃圾。