猪大骨有什么功效作用及禁忌
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猪大骨具有润胃肠、补脾气、补中益气、养血、健骨等功效与作用，老少皆宜。猪大骨性温入脾、胃经，儿童如果经常喝猪大骨汤，可以补充身体所需要的营养物质，有助于身体生长发育。猪大骨中的营养成分比较高，含有大量的脂肪，蛋白质，维生素，骨胶原等，可以增强人体骨髓造血功能，中老年人经常适当喝一些骨头汤，可以减缓骨骼老化。
另外要注意，出现感冒发热、急性肠道炎感染的患者不建议喝猪大骨汤。骨折前一周到两周也不建议饮用，可以在后期应用达到很好的食疗效果。
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