芋头沾白糖怎么做？

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现在很多人的饮食习惯是非常不好的，除了经常暴饮暴食这样的习惯之外，饮食结构非常不好，比如喜欢吃一些酸性的东西，这些饮食习惯会导致很多健康问题，建议大家多吃一些碱性的食品，这其中就包括芋头，吃芋头能够调节人体的酸碱平衡，比如能够预防胃酸过多，下面教大家做芋头沾白糖的方法。

芋头沾白糖的做法：

芋头蘸白糖

11.芋头清洗干净。

22.锅中放水，放入蒸笼中。

33.蒸至用筷子很轻松插动即可关火。

44.剥皮蘸白糖即可食用。

食材明细

材料：

毛芋头400克

调料：

白糖适量

制作方法

芋头用清水浸泡10分钟。

洗去上面的泥沙和毛絮，可多冲洗几遍才干净。

放入蒸锅大火蒸制20－30分钟。

筷子能轻松插入就熟了，关火食用时去皮沾上白糖即好。

芋头在农村几乎家家户户都有种，而且芋头中含有丰富的营养，很多人将新鲜芋头洗干净后带皮放入锅中，大火蒸熟之后蘸着白糖吃。但是蘸白糖的芋头却吃不出芋头真正的美味，下面美食姐就给大家介绍下芋头的另外一种做法，辣椒豆豉蒸芋头，比蘸白糖吃美味多了。

主料：大芋头适量

配料：食用油适量、豆豉酱一勺、红尖椒适量、香葱两棵。

做法：

1：准备所需材料，将香葱去除黄叶和根部后冲洗干净备用，芋头冲洗干净表面的尘土备用。

2：将芋头表面的皮削干净，然后清水冲洗一下。

3：将芋头竖着切成厚度一样的芋头块。

4：将芋头在竖着切成长条状，然后均匀的摆在盘中备用。

5：将豆豉酱均匀的撒在芋头上面，注意用量不要太多。

6：将锅内加入适量的清水，然后将装有芋头的盘子放入锅中隔水蒸30分钟左右。

7：待出锅后，将香葱和小辣椒切碎均匀的撒在芋头上，然后将锅内倒入适量的食用油，加热之后趁热将食用油倒在芋头上即可。