冻水饺煮多久才会好？

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饺子是我们中华民族的传统美食，而且饺子的味道千变万化，主要还是要根据馅料的味道来说。平时有的人喜欢吃素馅的，也有的人喜欢吃肉馅的，这还是要看个人口味如何了。为了能够节省包饺子的时间，速冻水饺成为了很多人的首选。那么，冻水饺煮多久才能彻底熟透呢?

第一步：在煮水饺的时候不要等到水完全煮沸了再下锅，温水下锅更不容易让饺子皮煮破，毕竟很多时候饺子皮煮破了都是因为滚水的冲击力造成的。(速冻饺子皮可是很脆弱的哦)

第二步：下水饺之后要用勺子背轻轻的搅动锅中的水，这样让饺子一个个自动分开又尽可能的避免了勺子尖锐部位碰到饺子皮，同时用勺子推一下水也让饺子不要粘连到锅底。(使用电磁炉的朋友们尤其要注意这一步)

第三步：饺子下锅里之后要将锅盖盖上，这样锅内的蒸汽循环就可以让饺子馅快速的熟透了。

第四步：当锅中水被煮沸2分钟左右之后打开锅盖，不要让锅中的水温再继续升高了，同时也是让水煮饺不容易破皮的重要一步。

第五步：当饺子慢慢的浮出水面，饺子皮也慢慢变得膨胀起来之后说明饺子已经完全熟透了，这个时候就可以用勺子将水煮饺一个个的盛放到盘子中了。喜欢吃水煮饺的朋友们注意了哦，在饺子刚捞出来的时候淋上一点香油会让水煮饺的味道更好。

看了以上方法大家是不是已经掌握了正确煮速冻水饺的窍门呢。其实绝大多数人在煮饺子的第一步就错了。很多人会认为沸水下锅才是正确的方法，但事实是这样下水饺很容易让脆弱的水饺皮破裂，让锅内的水进入到饺子里冲淡水煮饺本身的美味。