冻黄桃罐头的做法

丝瓜网小编提示，记得把"冻黄桃罐头的做法"分享给大家！

黄桃是一种在秋季和冬季会上市的水果，由于这个时候天气已经比较寒冷，导致了一些寒冷地区的人们在吃黄桃的时候都直接吃的冻黄桃。而大家最喜欢吃黄桃的方法莫过于黄桃罐头，可是外面售卖的黄桃罐头总会让人担心食品卫生问题，所以自己在家里制作黄桃罐头是最安全的，但是冻黄桃罐头的制作方法是怎样的呢?

冻黄桃能直接吃吗

冬天天气寒冷，所以有时候就直接将水果变成冻品来吃，冻柿子和冻梨大家应该比较常听到，但是冻黄桃可能就知道的比较少了，那下面就来告诉你冻黄桃可不可以直接吃。

冻黄桃是可以直接吃的，但冬天天冷要注意适量，尤其是牙不好的人尽量选择解冻之后再吃。

黄桃是可以放冰箱的，把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。

不少人说放在冰箱保鲜就可以了。可是新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄，一般很难长时间存放，常温下保质期只有四五天。一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果一下子购买太多的黄桃，建议最好还是把剩下的黄桃制作成黄桃罐头保存。如果黄桃太成熟，果肉太软的情况下，还可以制作成黄桃果酱保存。自己制作的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室，一般可以放7天到9天。

冻黄桃怎么做罐头

1.黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。

2.水量刚刚没过黄桃即可。

3.放入冰糖。

4.大火煮开。

5.煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。

6.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。

7.玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。

黄桃的营养价值

1、黄桃的营养十分丰富，它的主要营养成份比如维生素C，含量十分丰富，超过了许多水果。

2、黄桃中人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素等元素黄桃的含量也十分丰富。

3、不仅如此，黄桃中有很多种其他水果中比较少见的微量元素，例如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子。

4、黄桃虽然甜味浓厚，但是却大量含有苹果酸、柠檬酸等成分，可以增加细胞活力。

5、黄桃的果实呈现金黄色，味道甘甜中微带酸，所以风味独特，别具一格。每天食用一点就可以起润肠通便、，降低三高，去除面部黑斑色素，延缓机体衰老，提高免疫功能的功效。

6、黄桃可以增加食欲，所以常被人们称为保健水果、养生之桃。