蒸黄桃罐头怎么做

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相信大家都看过有关黑心厂家制作黄桃罐头的相关新闻，这也对不少喜欢吃黄桃罐头的人造成了极大的心理阴影。而如果真的喜欢吃黄桃罐头的话，其实也可以自己在家里制作黄桃罐头，因为黄桃罐头的制作方法非常简单，只需要准备必需的水果黄桃就足够。接下来就为大家讲解制作黄桃罐头的方法。

蒸黄桃罐头的做法步骤

1. 将黄桃洗净去皮。

2. 从中间整个切开，然后掰开两半去核。

3. 然后将大半儿黄桃竖切三刀或四刀，很多人喜欢切小块儿，但是后来发觉小块儿吃起来没有这样的大半儿吃着口感爽。

4. 取干净的空盆一个，不要放任何东西。

5. 在盆的下面铺上一小层冰糖，可根据自己喜欢的口味适量放置，冰糖太多会影响后面食用口感。

6. 铺完冰糖接下来是铺一层黄桃。

7. 以此类推直到把小盆铺满，也就是一层冰糖，一层黄桃，一层冰糖，再一层黄桃……

8. 上锅隔水蒸，大火开锅后再转小火蒸20分钟即可，有人会问，不加水吗?对呀，整个过程都不加水哦，等蒸好后你会看到小盆里是一半桃子一半水，就这样。

小贴士

1、每层铺冰糖时不要铺太多啊，铺的越多，蒸出来的黄桃就越甜!

2、蒸的过程中你不要打开锅盖看，对黄桃会有影响，你可以放心，蒸出来的味道真的很棒。

在大家的认知中黄桃罐头都是煮出来的，但是这次却一改原来做法，让黄桃也被蒸一次，步骤非常简单，黄桃做成罐头后味道果然改变了不少，酸甜可口的感觉全家都爱吃了。