蒸熟的香蕉有什么功效
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有些家长们就会想方设法的来给自己的宝宝做辅食的,并且现在辅食也是变得越来越多的,不知道给自己宝宝吃什么比较好的,其实最简单的就是可以把我们平常吃的香蕉蒸熟以后给他们吃的,这样的话是会非常有利于胃肠道的消化的,使得吸收也变得比以前有所加快的,有相当多的功效。
1.枸杞提前10分钟用温开水泡软
2.准备好香蕉,只拍了二根,后来又加了一根。数量随人数增减
3.剥皮放在盆里面,那长长的褐色的线也要去掉,不然熟后有涩味
4.摆上冰糖碎,不要太大的冰糖块,会融化不了的
5.放在蒸锅上蒸10分钟
6.出锅后摆上枸杞装饰。
香蕉冰糖合蒸是把香蕉蒸到熟烂,破坏它原本的寒性,再利用性平、味甘,可入脾经和肺经,具有补中益气、和胃润肺的冰糖合炖,发挥止咳及化痰的作用。不过,这是针对感染的燥热性咳嗽而言,如果属于过敏性的细支气管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支气管炎的“寒咳”,就不能用了。
这道偏方对于便秘患者也有不错的食疗,吃香蕉最好是在饭后,凡是湿热内聚、有口苦舌燥症状的习惯性便秘患者,吃香蕉都具有清热、清肺、润肠而促粪便通畅的作用。有糖尿病和心脏病患、肾脏病患不宜吃香蕉,以免糖分及钾离子过高。
不要选择过生的香蕉,如果治咳嗽,糖一定要冰糖,不能加白糖。香蕉不要蒸过久,容易软烂。 也可不用枸杞,直接吃。在这个菜里,这个枸杞绝对是画龙点晴之点,拼成小花形状后,整个立刻生动起来,不再单调了。
民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。
早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。