青汁的副作用 加重肠胃负担,腹痛腹泻及便溏等

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青汁，众所周知其含有丰富的膳食纤维，这种物质进入人体后不仅可以有效地促进肠胃蠕动，而且还可以吸收肠道中的水分来增加粪便的体积，从而帮助把粪便排出体外，因此对于便秘是有一定缓解作用的。那青汁的副作用有哪些你知道吗?快来让我们一起了解看看吧!

喝青汁的副作用有哪些?

青汁一般是由大麦的嫩苗制作而成的，属于一种保健品，服用后可以改善身体的内分泌环境，其中并不含有对人体有害的物质，所以只要是在正确的方法下服用一般对人体来说不会产生副作用。青汁性质偏凉，过量饮用可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

但是任何食物吃多了的话都会对人体健康产生一定的危害，因此在喝大麦若叶青汁的时候也要注意好服用量，避免服用过多出现身体不适的症状。

青汁怎么喝有效?

1、“原味”喝法。用冷水或50°以下的温水进行青汁的冲泡，是最常规的饮用方法。水既可以是自来水，也可以是矿泉水，但温度最好不要超过50°，因为温度过高会破坏掉青汁的营养成分，泡完之后半小时内喝完，半小时后青汁会氧化，甚至变质。

2、牛奶配青汁。配上牛奶不仅可以缓和青汁特有的青香味，并且还可以给人一种淡淡的抹茶香，此外，牛奶里含有丰富的蛋白质、钙等养分也可以随青汁的养分一起被摄取到人体中，可谓是一石二鸟的饮用方法。

青汁不适合哪些人群喝?

1、对青汁过敏的人群。部分人群在饮用青汁后，可能会出现过敏的症状，而过敏是一种变态反应，指的是机体将无害物质识别为有害物质，免疫系统对其进行攻击，会引起人体出现荨麻疹、过敏性鼻炎、哮喘、甚至休克等情况，非常不利于人体健康，所以对青汁过敏的人群不适合喝。

2、结石患者。由于青汁是以各种绿色蔬菜为原材料制成的，而植物类饮品中会含有一定的草酸成分，这种物质会与体内的钙质结合，形成不易被排出体外的草酸钙，当体内大量囤积这种物质时，会导致机体形成结石，对于已经患有结石的人群来说，会导致病情更为严重，所以结石患者不适合喝青汁。

3、6个月以下未添加辅食的婴儿。6个月以下的婴儿胃肠消化功能较弱，还主要以母乳或者牛奶为主，而青汁中含有膳食纤维、有机酸、多种酶等多种促消化的成分，要是直接给婴儿服用，可能会对引起腹痛、腹泻等胃肠不适反应，不利于婴儿的胃肠健康，所以6个月以下未添加辅食的婴儿不适合喝青汁。

4、尿毒症、肾衰竭患者。对于患有这两种疾病的人群，无法正常排出体内的代谢废物和过多的水分，而青汁中含有丰富的利尿元素钾，且喝青汁要大量喝水，对于尿毒症、肾衰竭患者来说，饮用后会加重肾脏的代谢负担，导致病情更为严重，所以尿毒症和肾衰竭患者不适合喝青汁。

总结：大麦若叶青使用的原材料营养更加全面一些，但由于青汁含有丰富的膳食纤维，适量食用可以帮助胃肠道消化，要是食用过多，可能会导致胃肠蠕动过快，引起腹痛、腹泻等不适。