去皮板栗怎么煮

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板栗好吃皮难剥，这是很多人感到比较挠头的事情，其实板栗是比较好剥皮的，在没有煮之前一定要做好准备工作，这样在煮熟以后，板栗皮就轻松的能够剥开了，比如说用盐水煮，用电饭锅煮或者是用微波炉等等，都能够轻松的把板栗皮剥松动，这样在吃的时候就不用费力气了。

巧剥板栗，轻松去皮

第一种方法：盐水煮

1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;

2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟;

3、趁热去掉板栗的壳和皮;

4、全部剥好的样子，还算完整。

第二种方法：电饭锅法

1、板栗清洗后，切个口子;

2、放在电饭锅中，不用放水;

3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮;

4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

第三种方法：高压锅法

1、板栗清洗后，用刀切个口子;

2、放在高压锅中，不用放水;

3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;

4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。

第四种方法：太阳晒法(不切口)

1、直接放在太阳下;

2、晒了一天后，不太容易剥落;

3、又晒了一天，还是不太好剥。

第五种方法：太阳晒切口法

1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒;

2、一天后;

3、可以剥一个;

4、两天后，可以剥，但不太容易。

以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。

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